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麺は平打ちちぢれ麺でツルツルと喉越し良いが、つけ汁がしょっぱすぎ。食べ終わる頃にはほとんど汁に付けないで食べてたくらい、ホタテ貝柱や海苔が入っているのが余計に塩分高めてる気がした。分量間違えた?のかも。

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