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「博多豚骨ラーメン【粉おとし】」@博多一幸舎 ららぽーと立川立飛店の写真フードコートのラーメン屋さんって
ラーメンが出来てから呼び出し音が鳴って、受け取りに行ってテーブルまで運んでる間に麺がのびてスープが冷めるのが不安で行けませんでした

食べる前にお店から一番近い席に薬味とお水をセットして、呼び出し音が鳴るまで店前で待機→素早く席まで移動

の作戦で粉おとしで挑戦しました!

にんにくとゴマの風味が消えるくらいの豚臭さ!
久々に味わえた本格的な博多ラーメンでした


ごちそうさまでした(^人^)

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