2026年2月（月）

小腹も減り温泉前に少しだけ食べに行って来ようかと久しぶりのラーショに行って来ます

5時52分、到着すると店内は薄明かりで男性店員さんが作業をしています
乗用車やトラックそしてダンプでさえ停まっていません

少しすると大型トラックが入ってきました

6時01分、店内が明るくなったのでお店前に行くと男性店員さんが笑顔でいらっしゃいませとご案内！

店内に入って右側にある券売機から表題（800円）+（200円）を選択です

今はモーニングサービスでのライスor味玉のサービスは無くなっているのですね

カウンター席に腰かけお腹は減ってますがそんなには食べないかなと、いつもの如く麺量を半麺でお願いしコールは無し（普通）です

半麺にしても料金は変わらずです

店主さんと男性店員さん2人での態勢かと思いきや。。。

カウンター9席、テーブル5卓

6時07分、男性が運んできてくれて着丼です

スープの表面の中央には、もやしメインの野菜が鎮座し軽く背脂が散りばめられておりレンゲで掬って頂くと熱々でライトな塩豚骨ですね
塩は尖りなく塩梅が良いですね

麺は加水低めなストレート細麺です
普通なのにラーショでは珍しく個人的にはジャストな硬さ

食べている途中に男性店員さんがカウンター席に腰かけ食事？
そして帰るみたいですね
厨房にいる男性店員さん敬語です
どんな関係か気になります
これからワンオペなのかな？

まっいっかぁ～www

テボで茹でられた野菜は、もやし、きゃべつ、にんじん、デカイキクラゲ1つです
茹で加減は少々長めながらシャキシャキ感あり良い感じだと思います

豚は厚みがあって多少の歯応えがありパサツキも感じず薄めな味つけでしたね

ペラな海苔は麺を包み込んでパクリとすれば磯を演出

スープは半残して固形物のみ完食

挨拶をしてお店を後にする頃にはカウンター席に男性のお客さんが3人でした

外に出るとトラックが3台入って来ましたね

ごちそうさまでした