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「油そば+生卵+ちょっと肉増し×2+生ビール=¥1600」@燦燦斗の写真東十条の『燦燦斗』さんに訪問です。

19:20くらいに到着すると、店内は満席で外待ちが9名ですよ。
並びに接続する前に、店内の券売機にて食券を購入しときましょう~。

まずお目当ての“油そば(750円)”をポチっとして、
続けて“生卵(50円)”をポチっと。

あと“生ビール(500円)”もポチっとします。
最後に“肉増し(250円)”をポチっとしようとしたら、売切れ表示じゃないですか!

マジで!?

ガッカリしながら券売機を隅々まで見ると、
“ちょっと肉増し(150円)”ってボタンがあるじゃないですか~。
そのボタンは点灯してますので、思わず2枚買っちゃいましたよw

食券5枚を握り締め、外待ちの列に接続します。
ちなみに後客は10名でした。。

で、約19分で店内に通されます。

まずはエビスを頂きまーす!
アテが付いてくるのも嬉しいですよねぇ~♪

その後は4分ほどでご対麺です。
相変わらず旨そうなルックスですよ!

卵黄を載せて、写真を撮ってから頂きまーす!

麺は平べったさのある太麺で、緩くウェーブしてますよ。
モッチリとした食感と、プリッとした弾力と堪りませんね~。
ツルンとした麺肌で啜りやすさもありますし、
ホント、コチラの麺は抜群に旨いですわ!

タレは醤油ベースで、油とのバランスがとってもいいンですよ。
濃すぎないキレのある醤油感と、上品な甘みとコクのある油感が高次元でマッチングしてるンです。
醤油と油というシンプルな構成ですが、しっかりとした旨味と奥深さとがありますね。
これまた旨いですわ~♪

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・カイワレ、
あと追加の卵黄は別皿で提供されます。

チャーシューは旨かったですねぇ~♪
程よいシットリ感もイイですし、
噛み応えがありながらも柔らかさのある感じが堪りませんでしたよ!
増して良かったですわ~。
メンマはシナコリっとした食感で、ネギは軽いザクっさがアクセントになりますね。

卵黄は端に避けておいて、中盤から混ぜ合わせましたが、
もともとウマウマな醤油ダレと油に卵黄のコクと旨味が加わる訳ですから、
更に美味しくなるに決まってますよねぇ~♪
卵黄は50円ですから、コレも絶対追加しなきゃイケませんよ!w


いや~、美味しかったです!!

燦燦斗さんの“油そば”は何回か頂いてますが、今回のが一番でしたね~♪
タレも麺もチャーシューも、全てが今までの一杯を凌駕しましたよ!

いつも通りお店の雰囲気も良かったですし、文句の付けようがありませんわw

あ゛~、下書きしてたらまた食べたくなってきましたよ!w

こりゃ、また行かなきゃなぁ~♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

ちょっと肉増しのボタンがあるんですか。(笑)
じゃあ今度行ったら増しますね。
燦燦斗のチャーシューは大好きなんですが
昔ほどお肉を欲しなくなっているので丁度いいです。
レポ読んでたら食べたくなってきましたよ。(^^;;

NORTH | 2016年3月14日 10:21

憧れのBM店です。
ちょい増しボタンの存在、
待ち人数の割に30分以内で着丼、
何も朗報です。
あー、ウズウズ f^_^;)

おゆ・Sometimes | 2016年3月14日 10:49

こんにちは
きましたね~~!かなり突き抜けましたね!
味はもちろん雰囲気も良いですよね!
あ~~食べたくなってきた!

キング | 2016年3月14日 11:24

こんにちは!

コチラは行ってみたいんですよね~。
チャーシューがしっとりしててビールのツマミに合いそうっすよ。
3310レビュー目もきっとコチラなんでしょね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年3月14日 12:13

肉のピンク色がハンパではありません。
これは、垂涎モノ。
久しく足が遠のいておりますので
再訪問検討したいです。

こんばんは♪

ほぼほぼ満点な感じでしょうね〜!
いいなあ〜食べたいっす!
夜なかなか自由がないからなぁ〜(>人<;)

クーパー(退会) | 2016年3月14日 18:26

こんばんは!

珍しく、物凄い高得点ですねェ〜
ココなら、それも納得かな?

<P.S>

お祝いのコメント、ありがとうございました(*^^*)

毎度です~

ベタ惚れですねえ。
文句なしに旨いのに、この日は更にとは!
私も行きたくなってしまいましたよ(^^;

としくん | 2016年3月14日 21:28

こんばんはぁ~~
ちょっと肉増しノボタンは知りませんでしたよ。
肉増しなくて諦めたこともありましたから、次回はじっくり見ましょう。
あぁ~食べたくなってきた!!!

mocopapa(お疲れ気味) | 2016年3月14日 21:45

こんばんわ~

遠いのにたく☆サンは何度も行かれていて羨ましいです!
自分もずっと課題店なんですが場所がら夜の営業だけがハードル高いですww
またランチもやってくれないかなぁ?w

バスの運転手 | 2016年3月14日 23:20

こんばんは^ ^
このチャーシュー美味そうですね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
肉増し納得です(๑•̀╰╯•́)و.。.:*✧

ヒデ | 2016年3月14日 23:35

こんにちは〜。

コチラはいまだに未訪ナンですが、
初訪時はコレに決めてますよ!
早く食べたひ━━━━(≧∇≦)♪

よっしーR | 2016年3月15日 15:04

どうも〜

ちょっと肉増しを2枚押しなんてのもアリなんですね(笑)
こちら油そば狙ってますが、夜のみはハードル高くて…
行くときにはビールとともに♪

ペンギン軍曹 | 2016年3月16日 08:17

どもです
僕もここの油そばが一番好きですね!

なんばさん | 2016年3月16日 11:34

夜営業のみとなって以降
お邪魔できておりません(汗涙)

YMK | 2016年3月17日 13:57

こんばんは
自分のはきっと卵黄とエビスなんたらが足りなかった気がします( ̄▽ ̄)

あらチャン | 2016年6月15日 02:09