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店名 塩らーめん専門 ひるがお 人形町店
住所 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町3-6-7 共同ビル1F
電話番号 03-3669-6117
営業時間 11:00~22:00
定休日 日曜
席数 カウンター13席、テーブル4席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線『人形町駅』(108m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2018年4月23日
メニュー

塩らーめん 750円
塩玉らーめん 850円
塩わんたん麺 950円
焼豚塩らーめん 1,000円
とろり白湯塩らーめん 800円
とろり白... 続きを見る

塩らーめん 750円
塩玉らーめん 850円
塩わんたん麺 950円
焼豚塩らーめん 1,000円
とろり白湯塩らーめん 800円
とろり白湯玉塩らーめん 900円
とろり白湯焼豚塩らーめん 1,050円
辛味白湯塩らーめん 900円
醤油らーめん 750円
醤油わんたん麺 950円
塩つけ麺 800円
塩玉つけ麺 900円
わんたん塩つけ麺 1,000円
焼豚塩つけ麺 1,050円

麺大盛り +100円
替玉 100円

トッピング
塩玉 100円
炙りチャーシュー・わんたん 各200円

半ライス 100円
ひりがお式親子丼 300円
肉汁焼餃子 420円
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タグ 自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアーkait(2018年4月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年3月26日登録 kait
2018年4月28日変更 kait
73.050ポイント
レビュー件数 15
レビューユーザー数 12
平均点 78.733
総合順位 2,789位
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30
100
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塩らーめん専門 ひるがお 人形町店のレビューピックアップ

12:15頃訪問。席は8程の埋まり具合だった。店内は適度なスペースを有しており、L字型カウンターとテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。数名の店員さんによる切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。少し待って配膳された。

スープは透明度の高く、表層に適量の液体油が浮かんでいる。
飲んでみると、基本、アッサリとしていながらも動物系のコクと旨みがしっかりと感じられ、味の厚み十分。昆布、貝柱、節、煮干等の和出汁感も、突出した要素は無いもののバランス良く主張。奥行きのある味わいが形成されている。
塩ダ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩らーめん」@塩らーめん専門 ひるがお 人形町店の写真ここ数年で人形町界隈もかなりラーメン屋が増えた印象。
先客は1。調理は店主?のワンオペ。フロアは外国女性の方
白湯やつけ麺もあるが、こちらでも塩らーめんを
程なくして提供。
キレイな清湯。チャーシューは三角形の独特な形。
早速ズバズバ、「和華」という北海道産小麦粉を純水で練り上げた自家製麺だそう。
ツルパツ食感でウマー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

5月14日、13:05分到着。
客入り8割ほど。
券売機で食券を買いネエサンに渡すとポイントカードをくれました。
店内は明るく清潔感があり居心地良さげ。
店員はニイサン3名、ネエサン2名の5名体制。
接客態度は良好。

待つこと5分ほどで配膳。
軽く濁りのある琥珀色のスープには香味油が薄っすらと浮かび美味しそう。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、アオサ、ホタテフレーク、柚子片、白髪ネギ、刻みネギ。

スープは熱々で、サッパリと... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油らーめん 塩玉 ¥750+¥100」@塩らーめん専門 ひるがお 人形町店の写真塩,塩つけは既に頂いてるので未食の醤油を。

いやー旨いですね。¥750で、チェーン展開してて、このクオリティは相当です。スープにはきっちりと出汁感があり、麺も主張は強くないけれど、喉越しよいジャストな茹で加減。アオサ海苔やメンマ,チャーシューなどそれぞれの具材も決してインパクトを残す味付けでは無いけれど、飽きさせずにいつ食べても安心できるバランスを保ってます。その分つよいイン... 続きを見る

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「味玉塩つけ麺」@塩らーめん専門 ひるがお 人形町店の写真人形町ラーメン新店!
せたが屋のグループとの事で期待値は自ずと高まります。塩ラーメンが売りの同店ですが、今日の気温は激アツだった為、サッパリ狙いでつけ麺を注文。
麺は激太な稲庭うどんみたいな感じで、つけ汁は塩を基調にあっさりながらしっかり味わいのある上品な感じで極太麺にも良く合います!
極め付けはカリっと食感が不思議なチャーシューと沢山入った貝柱にアリ!
麺... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

塩らーめん専門 ひるがお 人形町店のお店情報掲示板

※4/23、24グランドオープンイベント

営業時間11:00~15:00、18:00~22:00
※昼夜各150食限定
オープン記念価格500円にてご提供
※商品は塩玉らーめんのみとなります。

2018年4月16日 11:10