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店名 麺場80’s
住所 〒252-0159 神奈川県相模原市緑区三ケ木250-7
電話番号 070-5075-6678
営業時間 [土・日] 11:00〜15:00
定休日 月曜〜金曜
席数 11席(カウンター7席、テーブル席は2人掛けが2卓)
喫煙 禁煙
アクセス クルマかバイク
駐車場 駐車場あり
店先に2台、進行方向50m手前に5台(No5~No9)。
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2018年3月25日
メニュー メニューの写真を見る

【ラーメン】
80(ハチマル)ラーメン 800円 淡麗醤油ラーメン。名古屋コーチンの鶏スープ
85(ハチゴウ)ラーメン 800円 淡麗塩ラーメン。名古屋コーチンの鶏ス... 続きを見る

【ラーメン】
80(ハチマル)ラーメン 800円 淡麗醤油ラーメン。名古屋コーチンの鶏スープ
85(ハチゴウ)ラーメン 800円 淡麗塩ラーメン。名古屋コーチンの鶏スープと魚介スープをブレンド
86(ハチロク)ラーメン・・¥800(淡麗系塩レモン)
87(ハチナナ)ラーメン・・¥800(淡麗系背脂塩ラーメン)
90(キュウマル)ラーメン 800円 淡麗系背脂醤油ラーメン。鶏スープと豚スープをブレンド
95(キュウゴウ)ラーメン・・¥800(淡麗系背脂味噌ラーメン)

【トッピング】
味玉 100円
ワンタン(3ヶ) 100円
ワンタン(5ヶ) 150円
メンマ(極太か穂先) 150円
チャーシュー 200円
ちょっとずつ全部乗せ 300円

【ご飯物】
チャーシューカレー丼 350円
卵かけご飯 300円
とろろご飯 300円
小ライス 100円
普通ライス 150円
大盛ライス 200円

【飲み物】
ウーロン茶 250円
コーラ 250円
オレンジジュース 250円
ノンアルコールビール 250円
ビール 450円
※夜営業のみ
ハイボール 400円
ウーロンハイ 400円
レモンサワー 400円
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備考

店主さんは都内の建築関係で働きながら1,000軒以上のラーメン店を食べ歩き、脱サラして開業、つまりは独学。

店主さんは都内の建築関係で働きながら1,000軒以上のラーメン店を食べ歩き、脱サラして開業、つまりは独学。
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受賞歴2018年
総合部門 10位
2018年
ラーメン部門 2位
タグ 子連れ不可子供メニューありバリアフリー無化調
外部リンク
初レビュアーふらわ(2018年4月15日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年4月15日登録 ふらわ
2019年4月15日変更 運営事務局による変更
67.420ポイント
レビュー件数 19
レビューユーザー数 13
平均点 88.368
総合順位 1,078位
スキ 2
30
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麺場80’sのレビューピックアップ

「87(ハチナナ)ラーメン(淡麗系背脂塩ラーメン)」@麺場80’sの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:圏央道相模原インターチェンジの西、国道412号線沿いにある。
・店の外観:黒い格子状の壁?、黒い看板・暖簾、赤い提灯。
・駐車場 :5台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターで12席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外7人。
・店員  :調理の男性1人女性1人。
・注文方法:... 続きを見る

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「80ラーメン」@麺場80’sの写真秘境なのに並ぶ土日の昼限定の珍しいラーメン屋さん。
こちらの80ラーメンは醤油ラーメン。シンプルと説明には書いてあるが、とても奥が深く、パンチ力のあるスープ。鶏のうまみが凝縮された油がしつこくなく一気に飲み干したくなる味。
麺は固めのやや細めのストレート。麺も文句なしにうまい。
具材はバラチャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、エンドウ。バラチャーシューは柔らかめでうまいが... 続きを見る

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「95(キュウゴウ)ラーメン 800円」@麺場80’sの写真★★★★☆ スープ
鶏、豚、魚介のトリプルスープに6種類のブレンド味噌。みそ味がやや強め。背脂チャッチャ系だが、脂っこくはない。

★★★★☆ 麺
国産小麦使用という中太平縮麺。細麺ストレートでのオーダーも可のようだが、スープに力があるので、太めで良かったかも。

★★★★☆ 具材
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「95(キュウゴウ)ラーメン¥800+ワンタン3ヶ¥0」@麺場80’sの写真★2019/2/19(火) 12:15 🎶森と湖にか〜こまれて〜(笑)凄い場所にありますね〜初訪問です、それでも混んでます先客9名後客1名で空席が1席あったので着席し口頭で95ラーメン(淡麗系背脂辛味噌ラーメン)を注文しワンタン3ヶ無料のクーポン提示して、チャーシューを炙ったり、ワンタンは注文が入ってから包んだり、丁寧なオペに綺麗な盛付けで 12:34 着丼。

★スープ・・・... 続きを見る

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「95(キュウゴウ)ラーメン」@麺場80’sの写真2019年2月3日

茶濁したスープの上に小さな背脂がいっぱい浮いたらーめんは脂っこく見えます。スープは鶏、豚、魚介の三種類と味噌を合わせたものだそうですが動物系が強く魚介はあまりわかりません。味噌は強めですが動物系のコクもしっかり感じられ良い感じです。背脂の甘味も良い感じで多めに背脂が浮いていてもそこまで脂っこさは感じずうまいです。ただ最後の方はかなり味噌が強くなっていきしょ... 続きを見る

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