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店名 麺や 久
住所 〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町3-3-9
電話番号 不明
営業時間 11:00~15:00/18:00~23:00
定休日 日曜日
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線、東京メトロ東西線『茅場町駅』(316m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2018年11月7日
メニュー メニューの写真を見る

カネシ醤油ラーメン 800円
特製カネシ醤油ラーメン 1,100円
どろ味噌ラーメン 900円
特製どろ味噌ラーメン 1,200円... 続きを見る

カネシ醤油ラーメン 800円
特製カネシ醤油ラーメン 1,100円
どろ味噌ラーメン 900円
特製どろ味噌ラーメン 1,200円

麺大盛 +100円
※麺量:普通250g・大盛350g
※麺少なめできます。

トッピング
半熟玉子 100円、ブタ2枚 200円
※無料トッピング:やさい・にんにく・アブラ・味の濃さ
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備考

浅草開化楼極太麺
※茹で時間10分程度かかります。

浅草開化楼極太麺
※茹で時間10分程度かかります。
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タグ 二郎系
初レビュアーひゃる(2018年11月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年10月3日登録 kait
2018年11月15日変更 運営事務局による変更
77.757ポイント
レビュー件数 14
レビューユーザー数 11
平均点 78.929
総合順位 3,300位
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麺や 久のレビューピックアップ

「カネシ醤油ラーメン、ヤサイ」@麺や 久の写真8月19日(月)、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
ちょっといつもと違うJ系を食べたいと思って訪れたこちら、その期待通り前面に出るカエシを味わえる。
なかなかビターな風味が独特で、香ばしさを感じられる一方、豚出汁はやはり控えめ。

麺は太麺。
若干縮れていて、ブリブリとした食感は前に食べた時よりもさら... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

「カネシ醤油ラーメン+チャーシュー」@麺や 久の写真正午前で待ち1人、この暑さで外待ちはきついので、わりとすぐ入れてラッキー。

カネシ醤油ラーメン、野菜多めで。
二郎とは異なる富山ブラックのような黒いスープ。濃そうに見えて塩気は意外と普通、しかしコクはどっしりしてます。なぜ黒くなるんでしょうね。

太麺はワシワシした歯ごたえで、スープが程良く染みてこれまた黒い。バラのチャーシューは、パサ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「カネシ醤油ラーメン」@麺や 久の写真5/16分

味噌を求めてやってきましたが、券売機に赤字が…

気を取り直し、コールはヤサイ、ニンニク無し。

相変わらず黒いスープがもやしの下に待ち構えております。

スープは醤油の濃さはいうもがなですが、麺との相性は以前より本日の方が良かった。

麺は太麺... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「どろ味噌:900円」@麺や 久の写真2019.05.14(火)雨 初訪問 11:27到着 一番乗り 後客8 11:31開店 11:42提供

夜勤明けに訪問。
二郎系インスパイアの汁なし???が気になり訪問。
開店時間前に到着。少し遅れて開店。
店内の券売機で「どろ味噌」の食券を購入。
空いた端の席に座り食券を提出。
食券を渡すとニンニク入れますか?勿論... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「どろ味噌 900円 ニンニクマシ・アブラマシ」@麺や 久の写真住所的には茅場町となるのだが、八丁堀からも日本橋からもアクセス可能な、粋な老舗の料理屋さんがありそうなイメージの強い静かなオフィス街の路地裏にて、昨年の11月にオープンしたガッツリ系のお店が、こちらの「麺や 久」さん♪

交通量の多い新大橋通りから一方通行の多い路地を入り、更に小さな小料理屋さんがありそうな細い路地裏に店舗はあり、まだ新しく白い提灯が目印で、店頭には浅草・開花楼... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

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