26/02/18の21時ごろ訪問。先客6名、後客5名。
隣の店舗に早仕舞いで振られてしまい再訪。
つけ汁は通常のラーメンどんぶりになみなみと汁が入った状態で提供です。
酸味が強く、シャバ系のつけ汁です。
麺はラーメンと同じでしょうか。やや細めのちじれ麺です。
チャーシューはしっかり系のものが４枚で食べごたえが... 続きを見る

久々の訪麺
ねぎからしつけ麺
これが一番好き
でも値上がりしてた😅

土曜の13時頃訪問。かなり混んでおり待ち客もあり。
いつものからし麺大盛り味噌に辛さ増し70円プラス

旨いなぁ。スープは味噌もしっかり効いててからし玉わー溶かして食べると旨すぎる。
山形の辛味噌とは違うけど病みつきになる。
クセになる味。

2023/11/11昼

見た目よりもしっかり濃いめの味噌スープ。からしと呼ばれる辛み玉みたいなものが乗ってる。卓上のPOPによるとからしとは『ザーサイやニンニクを細かく刻み、唐辛子やラー油などで漬け込んだもの』らしい。溶かすと確かに辛みは増すけど、ピリ辛のザーサイを追加した感じ。
ネギが売りと謳うだけあってネギとスープの相性抜群。次はネギ増しにし... 続きを見る

珍しく21時半でもやっている。
2日連続。だけどラーメン食べるのは久々。
かしら麺は初めてではないが凄く久し振り。
半麺、辛子マシオーダー。
半麺ホットと言うらしい。
少し不安が残りつ待ちます。辛いか?
930円という値段はどうなのかという話は置いとこう。酔っ払いは。
穴という穴から汗が汗... 続きを見る