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店名 らーめん光醤
住所 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-7-4
電話番号 03-3476-6091
席数 カウンター 9席、テーブル 4席×2
最寄り駅
京王井の頭線『渋谷駅』(207m)
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駐車場 駐車場なし
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備考

2009年2月19日OPEN!
醤油豚骨ラーメンのお店
ムジャキフーズ系の新ブランド店舗

2009年2月19日OPEN!
醤油豚骨ラーメンのお店
ムジャキフーズ系の新ブランド店舗
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初レビュアーjamira(2009年6月12日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
73.996ポイント
レビュー件数 22
レビューユーザー数 22
平均点 63.091
総合順位 7,755位
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らーめん光醤のレビューピックアップ

78

「ラーメン」@らーめん光醤の写真渋谷は光醤さん なんとなく声かけられたから縁で入店 テンション高く自らレビュアー宣言 そっちが誘い入れたんですからねw オーダーはノーマルにラーメン¥650 頼んでから博多と気づく 麺の硬さはバリ 選べるのはやわ 普通 バリ バリバリ ハリガネ 粉落とし ハリガネに挑戦しても良かったかな? 到着3分 透き通る上品なスープ では一口 しっかり豚骨 麺極細ストレート 余りスープを拾ってくれない麺 博多... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩とんこつ(麺固め¥900)」@らーめん光醤の写真渋谷経由の乗換で
昼飯にラーメンでも食おうと
渋谷の街に繰り出したのですが
ただでさえ人ごみにあてられるなか
外人の入ってゆく店を敬遠した為
ラー活難民と化した私。

救ってくれたのがこのお店の元気なおねーさん。
一瞬の呼込みに心こもった店への愛を感じたのですよ。
こう... 続きを見る

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12:00頃訪問。先客はまばらだったが、後客はそれなりの入り。店内は適度なスペースを有しており、カウンターとテーブル席が2つ設けられている。男女各1名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。麺の硬さは「ハリガネ」で頼んだ。暫く待って配膳。

スープは乳化が進んでおり、醤油の色合いもそれなりに出ている。表層液体油はやや多め。
飲んでみると、豚骨のコク、旨味はしっかりと抽出されている。臭気も感じられるが、個人的には好ましい方向性。不自然なクリーミー系よりも、余程好感が持てる。表層液体油も、適度なコッテリ感をもたらしていると思う... 続きを見る

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「特製つけ麺(大盛)800円」@らーめん光醤の写真豚骨醤油らーめん 光醤(ヒカリウシオ)
☆☆☆.6(渋谷)
特製つけ麺800円
Light Tide
特製つけ麺(大盛)戴きました。
麺は平打中太ストレートの表面がツルツルした多加水タイプで、ツルッとした喉ごしは良いのですがつけ汁を身に纏う量が少いのでどうしてもお茶漬け喰いしなければならなく残念な気持ちにさせてくれますが、2種類(細麺・太麺)からチ... 続きを見る

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「醤ラーメン+ネギ(750円)」@らーめん光醤の写真渋谷駅井の頭線の出口から、すぐの位置にあるこちらを訪問
酷評が目立つようですが、店内は小ぎれいで店員さんの対応もよく
特に悪い印象は持ちませんでした。

食券を渡すとラーメンの方もスピーディーに提供されます。良い事です。
肝心のラーメンの方ですが化調系の旨味がまず、印象に残りましたが
ボディーの弱さが良い方向にぼかされており、う... 続きを見る

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