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「とんこつらぁめん」@味彩の写真2017年10月11日

白濁した豚骨スープにマー油を浮かせた熊本らーめんです。スープはシンプルな豚骨スープで臭みはさほどなくコクもあってなかなかです。マー油を合わせると雰囲気がガラッと変わりまたいい感じです。麺は細麺でまあまあです。チャーシューは脂身が多く味もいまいちです。

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「とんこつたかなラーメン+キクラゲ」@味彩の写真2017/8/29訪問。

仕事終わりに用足しのため秋津へ。

新店の前には少しの並び。

最近営業してるタイミングに噛み合わない・・・あれ?営業してますね。

久々に突入してみます。

店内は何気に満席に近い?でも座れそうなときに・・・オヤジさんがあれ?久し... 続きを見る

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「とんこつ らあめん」@味彩の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR武蔵野線新秋津駅のすぐ南西、駅前ロータリー?に面してある。
・店の外観:黄色い看板、赤い暖簾、提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :カウンターで7席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外2人。
・店員  :老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法:調... 続きを見る

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100

よくある店の外観とは裏腹に出てくるラーメンはOLさんがランチで食べるような上品な感じ。
ホロホロでは無いがやわらかなチャーシュー、とろっとした煮玉子、シャキシャキした水菜、
コリコリしたきくらげで、どの具材も美味しいし新鮮で丁寧に盛り付けしてくれています。
麺は普通も固めもそれぞれ美味しいです。あまり差がわからない感じ。
そしてスープ。トンコツラーメンと言えば隣人が可哀想になるくらいくさい臭いを
撒き散らしているので食わず嫌いになっていたが、ここのラーメンは全く臭みが無い。
マイルドでどこまでも上品な味です。
不思議なのは替... 続きを見る

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「ねぎとんこつらーめん648円」@味彩の写真秋津方面へお買い物。
駅まで行くか江川亭あたりで食べてしまうか。
最近は再訪のラーメン屋が多い。
新規開拓だ!
というわけで秋津駅方面へ。
さてどこにしよう。
あまり選択肢はない。
見ると新秋津駅前の花月が閉まっている。
店主交代でリニューアルするそうだ。
そろそろ再オープンらし... 続きを見る

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夜の9時頃入店。偶然先客はゼロでしたが、その後どんどん増えて行き、8割くらいの入りに。もともと広いお店ではないんですけど。

味は期待どおり。ミルキーな中にもコクがあり、ビール飲んだ後にいただきたい一杯。
トッピングはやはりこの値段ではそう多くはないので、いろいろ載ってる方が良い人は追加で足すのがいいですね。

ただひとつ驚いたのが、消費税分加算されたことです。微々たるもんですけど、小さな驚き。
皆さま、少々ご注意を。

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「とんこつらあめん 500円+ビール」@味彩の写真12月5日(金)

この日の二杯目です♪

って言っても一食目は午前中の早い時間帯でおやつ的なラーメンで早番~会議~飲み会後の〆ラーメンです(笑)

秋津では良く行く居酒屋で2時間コースの宴会後にフライングで飲みたかったお店で二次会♪

サラリーマンってお店なんですが麺友さんからの情報でこちらでもたまにラーメ... 続きを見る

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「高菜ラーメン」@味彩の写真2014/5/14訪問。

仕事絡みでイベントに参加することになり、帰りはちょっと遠出して・・・と企んでいたところ、同行した会社の人間に捕まって当初の計画が崩壊・・・。

そこに地元の友人から飲みのお誘いが届き、地元に戻ってひとしきり飲んだ後、帰ろうとしたところ、ラーメンが食べたいと友人が言い始め、壷ニラのお店?で前日食べたと申告があり、ふと眺める... 続きを見る

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帰宅前に夕飯を食べようとこちらのお店へ。
1年前くらいに看板が黄色の派手なものに変わり、前に来た時においしかったのでいつかまた来ようと思っていましたので、念願の再訪といったところです。

看板は変わりましたが、店内の雰囲気は相変わらずです。前来た時はお客さんもおらずご主人1人で切り盛りしていてさみしい感じがありましたが、今回は中に入るとビックリ、席がほぼ埋まっています。しかもおかみさんと思われる方もおり、なかなか繁盛しているようです。

とんこつらあめんをチョイス。
どうも値段が下がったような気がしていたので、味が心配だったのですがお... 続きを見る

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「とんこつたかなラーメン」@味彩の写真2014/3/19訪問

地元での飲みの後、看板変わったね?あれ?電気ついてるね?というノリから数年振りに訪問。

初代から数えて3回目くらいの看板変更で、現スタイルは初の参戦です。

22時過ぎで先客1人、我々3人、後続2人で満席状態。

ネギが1杯分しかないということで、2人がネギを諦... 続きを見る

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