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店名 麺や 鐙 本店
住所 〒253-0054 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南1丁目3-31
電話番号 0467-85-9655
営業時間 11:00〜翌1:30
[日・祝] 11:00〜24:00
定休日 無休
席数 カウンター テーブル席共に有り(カウンター10席程度 4人掛け4卓程度)
喫煙 喫煙可(11:00〜21:30は禁煙)
最寄り駅
JR東海道本線(東京~熱海)、JR相模線『茅ケ崎駅』(710m)
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アクセス JR茅ヶ崎駅南口下車徒歩10分
駐車場 駐車場あり
店舗裏に計4台
初レビュアーでか(2006年1月4日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年1月4日登録 でか
2018年5月2日変更 運営事務局による変更
78.145ポイント
レビュー件数 47
レビューユーザー数 39
平均点 80.149
総合順位 3,239位
スキ 8
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麺や 鐙 本店のレビューピックアップ

「鐙ラーメン」@麺や 鐙 本店の写真麺は細麺と太麺から選べます。Wスープはとろみがあると言っても良いような滑らかさがあり、恐らく柚子だと思われる柑橘系のさっぱりとした後味もまた特徴的です。コスパが良く、遅くまでやっているのでとてもオススメなラーメン店。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「鐙ラーメン  ¥710」@麺や 鐙 本店の写真土曜の夕方、他のお店は休憩時間に入っている中で通しで営業しているお店を探していたところ見つけました。
鯛出汁と豚骨のダブルスープだそうです。麺は細麺と太麺を選べますが、細麺を頼んでもそこそこ太い麺でした。
スープは魚介と豚骨がいい具合にブレンド。魚粉が少しだけ効かせてあります。なかなか美味しい。
麺は細麺でも中太という感じ。モチモチしてまあまあ。チャーシューはロースで... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鐙ラーメン 太麺 九条ねぎ」@麺や 鐙 本店の写真大和に姉妹店がある!
こちらの本店へ!

豚骨魚介系が苦手な方でも鯖や鰹がガツン系ではないのでイケちゃうと思います!笑笑

駅から離れた場所ですが店舗裏に駐車場完備!

10年以上前に都内で食べて感動した味!

なぜか懐かしい!笑笑

満足な一杯!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鐙らーめん(大盛り)+煮卵」@麺や 鐙 本店の写真【スープ】豚骨魚介のWスープ。豚骨ベースはとろり濃厚で、全体に溶け込んだ油と相まってなかなかコッテリ。そこに節系の香りが効いてくるが、その一瞬手前に鯛の香りがふっとして、そして後味にまた鯛の風味を漂わせてスッと消えていく。濃厚なようでいて、奥にすっきりとした鯛ダシがいるおかげで何ともクリアな仕上りとなっている。
【麺】太麺、細麺を選べる。太麺をチョイス。やや正方形に近い断面。弾力はあるが... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ハーフセット 海老塩 豚ザーサイ」@麺や 鐙 本店の写真2017/7/7 12時頃 待ち無し

ハーフセット 海老塩 豚ザーサイ

スープは鶏白湯で白濁はしていないが充分に濃厚、然程に海老は感じず、アッサリめに感じる。

麺は普通に細麺。やや柔らかめ。

トッピングに入るとろろ昆布は要らないかな。

豚ザーサイは主にザーサイと蒟蒻の砂... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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