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店名 ラーメン ヨシベー 西葛西店
住所 東京都江戸川区西葛西5-6-24
電話番号 03-3686-3305
営業時間 11:30~23:00
定休日 無休
席数 カウンターのみ12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『西葛西駅』(93m)
マップで周辺を見る
アクセス 駅から、線路を右に見ながら千葉方向に
駐車場 駐車場なし
数軒ほど並びにコインPあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー

ヨシベーラーメン(醤油・塩)650円
ヨシベー味噌ラーメン 680円
ごまだれタンタン麺 780円
中華そば(醤油・塩)600円
など

ヨシベーラーメン(醤油・塩)650円
ヨシベー味噌ラーメン 680円
ごまだれタンタン麺 780円
中華そば(醤油・塩)600円
など
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備考

2010/10末オープン

2010/10末オープン
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外部リンク
初レビュアーhima(2010年11月1日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2010年10月9日登録 hima
2015年4月1日変更 運営事務局による変更
76.545ポイント
レビュー件数 21
レビューユーザー数 19
平均点 71.810
総合順位 3,795位
スキ 1
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ラーメン ヨシベー 西葛西店のレビューピックアップ

「塩とんこつらーめん」@ラーメン ヨシベー 西葛西店の写真初めて入ったお店。ベースのとんこつスープにこだわってるらしく、塩とんこつはこってりしていて美味しかった。隣の人の醤油とんこつもおいしそうだったので次回は。

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「お魚つけ麺」@ラーメン ヨシベー 西葛西店の写真数年ぶり2回目の訪問、お魚のつけ麺を。
平打ち麺にネギ、薄切りながら大きなチャーシューが盛られている。
油多めのつけダレは節系の出汁が効いた甘めの仕上がり。良い香りが口内に広がるが、ちょっと甘味が強いか。麺はピロピロ、うどんぽい食感。もう少しこしが欲しいですかね。
昭和レトロで落ち着く雰囲気です。次回はらーめんを食べてみます。

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「ヨシベー味噌ラーメン」@ラーメン ヨシベー 西葛西店の写真【麺】
中太平打ストレート麺(加水量中)。モチモチの食感。
麺量は若干少なめ。

【スープ】
豚骨ベース。味噌より豚骨が勝っているスープ。
塩分適度。たまたまなのか温度低め。

麺は美味しいが、スープが個人的には今一つ感がある
ラーメン。

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「ヨシベーラーメン」@ラーメン ヨシベー 西葛西店の写真初の西葛西附近。
ラーメンデータベースにて検索をし、こちらのお店へ訪問。
表題の食券を買い着席。テーブル上にクリアファイルに入ったスープの説明書きがあり、そちらによると豚骨や丸鶏、モミジなどを27時間も炊き出して鮪節とあわせてるとかとか(詳細は忘れました。。。)
確かに動物性のコクを強く感じる味わいで塩味や甘味もいい塩梅だと思います。麺も私の好みでムチムチした食べ応え... 続きを見る

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「ヨシベーラーメン」@ラーメン ヨシベー 西葛西店の写真麺 8点 スープ 7点 接客 8点

3回目の訪問です。麺はプリプリで独自な麺で個性があります。
スープは無難で具材は大きなチャーシュー
は美味しくメンマは甘めでした。全体的には
無難でしたが麺が個性的な感じですので麺固めをオススメします。

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