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店名 裏サブロン
住所 〒116-0014 東京都荒川区東日暮里5-1-2
電話番号 03-3085-8383
営業時間 11:30~14:00/20:00~21:30(平日)
11:30~14:00(土曜日)
夜営業は臨休の可能性あり要確認
定休日 日曜・祝日
席数 カウンター4席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR常磐線(上野~取手)『三河島駅』(570m)
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アクセス JR山手線日暮里駅下車徒歩8分
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
開店日 2014年8月19日
メニュー メニューの写真を見る

つけ麺(並・320g)...700円
肉増しつけ麺(並・440g)...1,000円

大盛(420g)...100円
麺特盛(5... 続きを見る

つけ麺(並・320g)...700円
肉増しつけ麺(並・440g)...1,000円

大盛(420g)...100円
麺特盛(550g)...150円

メンマ...100円
茹でたまご...100円
肩ロース叉焼...300円

日替わりプチデザート...200円
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備考

『欧風菓子サブロン』が店の裏のスペース改装してオープン。
「California Fusion」から店名変更

『欧風菓子サブロン』が店の裏のスペース改装してオープン。
「California Fusion」から店名変更
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーmatthew_01(2010年11月12日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.054ポイント
レビュー件数 32
レビューユーザー数 30
平均点 80.281
総合順位 1,418位
スキ 4
30
100
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裏サブロンのレビューピックアップ

「つけ麺700円」@裏サブロンの写真つけ麺700円

9/13
先日は麺友さんとこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は11:40到着、店外5人待ちに接続、41分後にカウンターに昇格、表題を口頭でオーダーして先会計、後客6
卓上は白胡椒・一味・辣油・BP
待つこと10分でご対麺してパシャリ📸ちょっとボヤけちゃいましたね😅笑笑

醤油スープ... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件
85

「つけ麺」@裏サブロンの写真6月 火曜日

桃天花で担々つけ麺をいただいた後、お腹具合にやや余裕があったので、近くにあるこちらを訪問しました。

こちらはケーキ屋さんと兼業をしているようで、ケーキ屋さんの裏でひっそりと営業をしているお店です。12:30頃到着すると、外で2名のお客様が待たれています。20食限定との張り紙があり、どきどきしてきちゃいます・・・

外で1... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件
83

「つけ麺」@裏サブロンの写真麺は極太の四角めストレート。
もっちりと、弾力も。
スープは甘めの豚骨魚介。
やや濃いめ。
酸味は控えめ。
少しオイリー。
でも、食べ飽きない。
味の染みたチャーシュー、メンマ、固茹での玉子、海苔、ネギ、唐辛子。
東池袋大勝軒リスペクト。
極狭の裏の店。

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「肉増しつけ麺」@裏サブロンの写真裏路地のつけ麺屋さんです。洋菓子屋さんがラーメン好きでラーメン屋してしまうという、ラーメン好きの夢を実現してしまったお店

麺は自家製麺でストレート麺で長さはばらばらですが、味と歯応えは最高ですね。つけダレは甘くて少し濃いめですが、麺とぴったし、チャーシューは味が染みててこれだけでビールが飲みたくなります。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

「つけ麺(大盛)」@裏サブロンの写真肩肘の接触必至な店内は、譲り合いの精神を持って着席するべきだ。極太麺ゆえやや長めの待ち時間も、その穏やかな心で待つ事で容易に凌ぐ事が出来る。
大盛の重量感に一瞬気圧されるが、もちもちとした歯応えと清涼感のある香りに魅せられれば、後は箸の躍動に任せるが儘。盛付けの手順上、上部は千切れた麺が支配的だが、中盤以降は食べ易い長尺の麺と巡り逢える。
やや茹で過ぎ感が否めないが、小麦の香り... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

裏サブロンのお店情報掲示板

店名

事情により、店名が裏サブロンに変更されたようです。

2015/02/16から営業中

いまのところ昼間のみの営業で、夜間はお休みです

2015年2月16日 23:41
2015/02/16頃まで休業中

2015/01/13~2015/01/16(か18?)ぐらいまで開店していましたが、ケーキ屋サイドでの本業が忙しい+その後にはバレンタインデー対応がある、とのことで、再度休業しています。

2015年1月20日 11:07