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店名 ラーメン 萩原家 藤沢店
住所 〒251-0002 神奈川県藤沢市大鋸1-3-1
電話番号 0466-24-7665
営業時間 11:00~15:00
17:30~23:00
定休日 月曜
席数 11席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR東海道本線(東京~熱海)、小田急江ノ島線など『藤沢駅』(640m)
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アクセス 藤沢駅北口から市役所方面へ 徒歩約15分
駐車場 駐車場あり
店舗裏の月極駐車場4台
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2016年4月12日
メニュー

麺は細麺・太麺から選べる

麺は細麺・太麺から選べる
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備考

萩原家」の藤沢店
食券制

萩原家」の藤沢店
食券制
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タグ 家系
外部リンク
初レビュアーこちら藤沢市片瀬公園前派出所(2016年4月12日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年4月12日登録 運営事務局による登録
2018年1月8日変更 tiji
77.733ポイント
レビュー件数 35
レビューユーザー数 12
平均点 91.771
総合順位 3,410位
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ラーメン 萩原家 藤沢店のレビューピックアップ

「つけ麺並」@ラーメン 萩原家 藤沢店の写真麺、中太多加水麺シコシコ、麺量200~250グラム位でしょうか
つけダレカエシ強めで万能ネギ&薬味ネギたっぷりで麺に絡みます。
具材、煮たまご、チャーシュー、海苔
味変、豆板醤少々がオススメ。萩原さんからのアドバイスあり。かなり合います
スープ割、鶏ガラと豚骨のクオリティ高いスープ。
11時~13時頃までのピーク時は、つけ麺食べら... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 23件

11:00過ぎに訪問。先客後客共に1名。店内は適度なスペースを有しており、L字型カウンターのみが設けられている。モダンな内装でキッチリと清潔にされており、居心地の良い空間だ。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。麺は太麺と細麺から選べるとの事で前者で、辛さは3段階中最上級となる3辛で頼んだ。他の好みは指定せず。15分程待ってから漸く配膳された。

スープは強い赤みを帯びており、若干のトロみが感じられる。
飲んでみると、辛さはしっかりと付与されており鋭さを感じるが、極端なレベルでは無い。上質の唐辛子による辛味らしく、豆板醤... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン中盛り  チャーシュー海苔追加トッピング 濃いめ固め」@ラーメン 萩原家 藤沢店の写真2月24日 12時10分に訪問。
先客13名、あと客絶えず!

店舗裏の駐車場にクルマを停め店内へ。待ちが2名居て券売機にて表題のものを買い店内で立ち待ち。
待つ事5分で空いた席にお水を汲んでから着席。
濃いめ固め太麺で好みを伝え、待つ事15分くらい!
店主1人で切り盛り!!
入店と同時に 少しお時間かかります〜〜と... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「豚骨醤油ラーメン(海苔増し)」@ラーメン 萩原家 藤沢店の写真日曜日の昼前にお邪魔しました。
雨が降っていましたが、常連と思われる先客が3名、後客が2名、小さなお店ですのでこの人数でほぼ一杯です。

とても清潔感のあるお店で、ラーメン店と言うよりもスナックのよう。
 
いつものように硬めで注文しましたが、しっかり硬めで出てきました。

スープは醤油がグッと来て... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

藤沢駅北口から市役所方面に行った先にあるお店
食券で表題を普通で注文 850円に大盛り200円

具は噛み応えがあるチャーシュー2枚 白髪ねぎ 半玉 ほうれん草 大判海苔3枚に刻み海苔
麺は細・太麺選べて細麺で 白くウェーブかかっている中細麺 大盛りで約300g
スープは煮干し 魚粉が浮いてるが舌には纏わりつかず、中庸より濃いめだが飲みやすい

弘明寺店と同様家系プラス魚介のラーメンも提供 家系ではメニューのラインアップが豊富
具の彩もよく、値段以上に食べられる一杯と感じた

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

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