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「味噌つけらーめん 700円」@味噌三昧 麺食道楽の写真久しぶりの訪問です。
本日は「味噌つけらーめん」を頂きました。

約7分程での登場です。
麺は中太縮れの黄色い麺。
ツルツルモチモチな食感の多加水麺でなかなか美味しいです。

つけ汁は白味噌ベースでさらりとしたスープ。
塩分強めでやや酸味もあり。
つけ麺として食べるにはこれくらい濃いのが良い塩梅ですね。
具材は煮豚チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、青海苔パラパラ。

あっさりテイストな味噌つけ麺でサクッと食べれました。
こんなさっぱりしたつけ麺も良いですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは
つけ麺は強めの塩気で食べさせるのが好きですよ。
値段の割にお肉が少し貧相に見えますね。

イケちゃん(気まぐれ | 2018年5月30日 13:51

イケちゃん(気まぐれさんこんにちは。

自分も塩気強めが好きです!
チャーシューはたしかに貧相でした(^^;)

酒乱 | 2018年5月30日 14:35

ありゃ、今日私もこちらに初訪問しましたよ!!
時間がずれてましたかね。
キムチ納豆味噌食べました(笑)。

mona2(多忙さぼり短レビュ) | 2018年5月30日 18:25

おばんです。ども。
「塩分強め、やや酸味」 いい感じですね。
こちら、珍しい「納豆ラーメン」 これも、興味 大ですね。
今度、福島へ行ったときの課題ができました。

村八分 | 2018年5月30日 18:38

こんばんは。

暑い日には、こういう味噌系で酸味のあるつけ麺が美味しく感じますよね。
ついつい「みんなのねぎっこ」に足が向いてしまい、ここは未訪に終わりました。

おやす | 2018年5月30日 19:54

mona2(多忙さぼり短レビュ)さんこんばんは。
ニアミスでしたね(^^)
キムチ納豆は肉が欲しいですよね。

村八分さんこんばんは。
キムチ納豆味噌ラーメンは面白い一杯ですよ!
納豆好きなら是非(^^)

おやすさんこんばんは。
すぐ近くにねぎっこがあるので自分もついスルーしちゃいます(笑)
でもこちらのラーメンも悪くないです(^^)

酒乱 | 2018年5月30日 21:52

酒乱さん、おはようございます!

白味噌ベースであっさりしたつけ麺は暑い日には良さげです。
強めの塩分と酸味が、白味噌の柔らかなコクにうまく作用しているようですね。

なまえ | 2018年5月31日 07:23

こんにちは。
暑い日のランチに良さそうですね。
黄色い縮れ麺が美味しそうです。

kamepi- | 2018年5月31日 10:33

なまえさんこんにちは。
最近のムシムシした暑さにはこんな一杯がいいですよね。
味噌専門店だけに味噌のつけ麺もなかなか良かったです。

kamepi-さんこんにちは。
こう暑いとつけ麺が食べたくなります。
この麺は結構好きです!

酒乱 | 2018年5月31日 15:55