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「『黒紅+コロナピール(¥750+500)』」@中華そば 紅の写真てゆか週末ゎ逝き憑けの某焼き鳥屋サンにて久し振りの爆食w んでソコの店主サソとの話しで今月18日に近くに新店が出来たとの情報を入手...何でも京都風のラーメンを出すヲ店だとか...メッチャ気になったので試しに来てみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで21時過ぎ頃店着...先1後1...因みにこのお店の場所ゎ「インドネシア料理 マカシ」があったトコ...前々から逝きたかったのだが結局ゎ逝けなかったか...(;つД`) んで店内ゎ前店舗の居抜きでゎなく厨房を広く取ったカウンター(6席)のみの構成...その厨房ゎ店主サソご夫婦(?)での切り盛り...取り敢えず前の某焼き鳥屋サンで結構な飲み食いをしてシマッタので「チャーハン(焼き飯でゎ無い)」も気にゎなったがソコまでゎ食べられないので1番気になったラーメンとピールの食券を食券機にて購入して注文でふ♪

てゆか暫ししてラーが到着...てかこのビジュアルゎ何となく見た覚えが...もしかして「新福菜館 本店@京都府」か!?...食後に店主サソご夫婦(?)に聞いてみたら...ビンゴー♪♪(笑)

てゆか真っ黒なスープゎ表面の油が思ってた以上に少なめ...んで思ってたよりも塩っぱくないアッサリ味...開店してまだ1週間も経ってないがなかなか悪くないんぢゃない!? んで合わさる中太麺ゎ麺箱によると大阪のミヤネ食品製らしい...何気に蕎麦っぽいモソモソ系の食感もなかなか悪くない♪ 因みに麺量ゎ120㌘程度でマズマズか...

んでトッピゎ薄切りのバラ肉(3枚)と極太メンマに九条ネギ...コレと言った不満もなくマズマズの感じ...因みに卓上調味料ゎ何も無い...まぁまだ開店したばかりだから...(^_^;

ってコトで取り敢えず楽勝で汁完でふ♪

てか退店時の女将さんの「おおきにィ♪」にゎちょっと癒された...(笑) まぁ次回ゎ今日ゎ腹パンで食べられなかった「チャーハン(何故か焼き飯でゎ無い)」をラーメンとセットで食べに来よう♪...(笑)

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