Item: 幸楽
Rating: 80
Author: 水原三平

80点

町中華が流行りと聞き近所にあってなかなか入りづらい見た目のコチラへ始めて伺いました。
中々の年季の入りようの店内は老夫婦が調理していてちょっと無愛想な初老の男性がホール担当しています。

ラーメンと半チャーハンのセットと迷いましたが町中華のタンメンはどんな感じか気になりそちらを注文

さほど待たずに完成。
タンメンらしく澄んだ透明なスープです。
まずはスープを一口、野菜の甘みが程よくしかしスープの出汁自体の旨味はかなり弱いですね。
トッピングの野菜は程よく食感を残していていて豚肉は一切れ入っています。
麺は中細ストレートで湯で加減がよく麺自体は美味しいです。

出汁感が弱かったのと少し塩分不足でしたが値段相応の味でした。
地域密着の町中華らしくビールを片手に飲んでる方が多くのそういう使い方が正解かも。
ごちそうさまでした！