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令和8年2月 月曜日 12時訪問 平日のランチで訪問。 場所は阿見町。 つくば市の人気の「鬼さん系」のお店。 以前もこちらの場所にありましたが、 経営者が変わったのでしょうか、 店名が変更になっております。 お店につくと入口の券売機で食感を購入します。 落ち着いた店内の雰囲気。 水を取りに行くと、なんとか茶。 ラーメン屋のイメージが変わります。 〇仔羊の清湯 900円 配膳され、まずはスープを。 ジビエを感じる特徴がある香り。 これが羊の特徴でしょうか。 味は醤油とのバランスよく美味しいです。 麺は中細のストレート麺。 パツパツした麺でスープによく合います。 トッピングは、チャーシュー、メンマ、三つ葉。 チャーシューはスライスしてあり薄いですが、 十分に満足できるおいしさ。 メンマ、穂先メンマ、若干の癖を感じました。 相変わらず、ラーメンの概念が変わるお店でした。 ごちそうさまでした。
平日のランチで訪問。
場所は阿見町。
つくば市の人気の「鬼さん系」のお店。
以前もこちらの場所にありましたが、
経営者が変わったのでしょうか、
店名が変更になっております。
お店につくと入口の券売機で食感を購入します。
落ち着いた店内の雰囲気。
水を取りに行くと、なんとか茶。
ラーメン屋のイメージが変わります。
〇仔羊の清湯 900円
配膳され、まずはスープを。
ジビエを感じる特徴がある香り。
これが羊の特徴でしょうか。
味は醤油とのバランスよく美味しいです。
麺は中細のストレート麺。
パツパツした麺でスープによく合います。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、三つ葉。
チャーシューはスライスしてあり薄いですが、
十分に満足できるおいしさ。
メンマ、穂先メンマ、若干の癖を感じました。
相変わらず、ラーメンの概念が変わるお店でした。
ごちそうさまでした。