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「鶏塩タンメン」@富白の写真ほっしーです。

平日14時頃入店
待ち1人

夜営業も一応あるが基本的にスープ切れで行くなら昼という話を聞いていて、ようやくの訪問。
店内はカウンター席のみだが、狭いわけでは無くむしろ妙に広々としている。

注文は鶏塩タンメン。
期待に胸を膨らませながら待つこと数分、出てきたのは色鮮やかな一杯。
トッピングのもやし、キャベツ、人参の三色は最早ヴィジュアルからソソられます。

そして、スープを一口。
旨い…。鶏の旨味が完全に濃縮され、マイルドかつコクのある味わいです。
中太でうねりのある麺との絡みも抜群で、本当に美味しいです。
野菜もシャキシャキでハフハフしてしまいます!!!

一つ大きな悔いが残るのは、小銭が足りなくて豚をトッピングできなかったこと…。
明日にでも再訪したくなるようなお店でした。

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