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店名 らーめん 谷瀬家 新橋店
住所 〒105-0004 東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル
電話番号 03-3431-3534
営業時間 11:00~翌2:00、日・祝11:00~翌1:00
定休日 無休
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR東海道本線(東京~熱海)、JR山手線など『新橋駅』(251m)
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駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2018年5月22日
メニュー メニューの写真を見る

らーめん 700円
らーめん中 800円
らーめん大 900円
特製らーめん 800円
特製らーめん中 900円
特製らーめん大 1,000... 続きを見る

らーめん 700円
らーめん中 800円
らーめん大 900円
特製らーめん 800円
特製らーめん中 900円
特製らーめん大 1,000円
※特製:のり5枚・チャーシュー2枚・味玉半分・ほうれん草
ちゃーしゅーめん 900円
ちゃーしゅーめん中 1,000円
ちゃーしゅーめん大 1,100円
※麺量:並 160g・中 240g・大 320g

※ライス無料おかわり自由(食べ残し厳禁)

トッピング
のり・ほうれん草 各50円
味玉・キャベツ・白ねぎ・九条ねぎ 各100円
チャーシュー 200円
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備考

横浜ラーメン 武蔵家 中野本店免許皆伝
酒井製麺

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酒井製麺
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タグ 家系
外部リンク
初レビュアーキース(2018年5月24日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.770ポイント
レビュー件数 42
レビューユーザー数 22
平均点 79.810
総合順位 1,498位
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らーめん 谷瀬家 新橋店のレビューピックアップ

「半ラーメン(550円)」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真2019/09/26
15時30分
先客5後客1 初訪

旦那さんの仕事にくっついて行ったあとは、小腹も減ったのでラーメン!
新橋を通ってもらい、ずっと行きたかった麺屋味方さんへ!

……わああ外待ち7…これは1時間近く待つぞ…
ではどこへ行くか。味方モードだったし下... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺(並)+ほうれん草¥850」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真2019/9/17(火) 20:00

まだまだ蒸し暑い日が続く東京の夜。
今宵はさっぱりと家系で「つけ麺」をいただきましょう!
8月から気になってた夏季限定メニュー。

<食べる>
見た目はこってり家系ですが、つけ汁は豚骨魚介のオーソドックスな味。
粘度は控えめでシャバシャバと塩分高め。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「らーめん+のり」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真味玉売り切れに涙を飲んだもの束の間、中野武蔵家系のゲンコツバリバリ、炊き込めるギリギリの線まで攻め、骨髄まで溶かし込んだ赤褐色のスープを前に、興奮が失意を凌駕する。豚骨特有の臭みや癖を排他、口当たりが良い。
どっしりとした喉越しを実現する秘訣は、マメに大きな寸胴の底をこそぐように攪拌、目一杯丁寧に面倒を見る製法あってこそ。営業中も延々炊く。
酒井製麺のやや平たい太麺には、スープ... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

「特製らーめん」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい

スープを一口
口当たりの甘みある豚骨の風味からの醤油
乳化している豚骨が甘みを出す、その味わいが美味い
前回同様となりますが、臭み無し
また、とろみはあまり強くないのも同様です


酒井製麺製のストレート中太麺
カタめコールが、し... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「特製らーめん」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真縁あってまた食べられました☺️

・今日は薄めで残念
・でも他の店対比なら満足の美味しさ
・平均点が高い優等生な印象
・何度も言うが、新橋でこの味こな値段
・さらにライス無料ってヤバくない?

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 15件

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