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店名 鶏そば 山もと
住所 〒180-0006 東京都武蔵野市中町1-19-8 シティハイツ武蔵野市 B1F
電話番号 0422-38-8678
営業時間 11:30~13:30
定休日 日曜、月曜、木曜
最寄り駅
JR中央本線(東京~塩尻)『三鷹駅』(333m)
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開店日 2018年10月2日
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初レビュアー銀あんどプー(2018年10月2日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年10月2日登録 運営事務局による登録
74.712ポイント
レビュー件数 12
レビューユーザー数 8
平均点 86.083
総合順位 2,827位
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鶏そば 山もとのレビューピックアップ

「特製鶏そば 醤油」@鶏そば 山もとの写真鶏そば山もとにて、特製鶏そば 醤油(1,000円)を昼にいただいてきた。

昼飯どうしようかなあと家でぼんやり考えていたら、公式Twitterにて「丸鶏をメインにしたスープから手羽先をメインにしたスープへシフト、そして本日はさらに手羽先の先の部分だけを大量投入!」とのこと。

今日は少し空いてる様子だし、行ってみるかと訪問。

着丼して驚... 続きを見る

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「特製醤油 1000円」@鶏そば 山もとの写真特製鶏そば 醤油1000円
特製の上をいく豪華なトピ❗️醤油な鶏そばも山もと流❗️
鶏そばといえど醤油も鶏油どーん!な感じではなくむしろ最小限にオイルは抑えられているため、あくまで繊細で老若男女食べ手を選ばない。それは鶏の旨味をベースに節に昆布、そして野菜の甘みを感じるのは塩と同じく和のテイストをふくんだ上品な仕上がり。鶏油感はあまり無くても層のある旨味に物足りなさは感じない。... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「特製鶏そば 醤油」@鶏そば 山もとの写真No.160_2018-NOV_特製鶏そば 醤油/¥1000
『やっぱり好き鴨』
三鷹で商用。その前に、焼き鳥屋さんでランチで提供される二毛作式昼麺を狙い此方に初訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/259077720
営業時間は短く十三時半までとの事でしたが、三十五分と少し過ぎての到着でも快く入店OK... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏そば¥800」@鶏そば 山もとの写真2018.10.30(火)11:50 並びなし。

鶏そば¥800
鶏そぼろごはん¥200⇒

店内はL字カウンター8+6=14名。
入った時は、ちょうど10名が座ってました。
5分もせずに着丼。
最初に舌に感じたのは鶏……ではなく、ブーケガルニ……ではなく、生姜。青島食堂より効いてます。
前回より鶏出汁の... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「生ビール → 鶏そば 塩」@鶏そば 山もとの写真写真付きで、もっとロングバージョンなら・・・
https://www.ramentabete.com/entry/2018/10/29/000000
動画好きにYouTubeにまとめたよ!
https://youtu.be/z7X9QONx7sA

<三鷹駅界隈のラーメン事情がまたすごいことになってきた?>
 
 ここは夜だと結... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

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