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店名 らーめん研究所
住所 〒243-0026 神奈川県厚木市下津古久337-1
電話番号 046-205-7405
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜22:00
定休日 無休
席数 カウンター18席
喫煙 喫煙可(昼営業時間のみ禁煙)
アクセス 国道129号線戸田交差点ジーンズショップマルカワを伊勢原方面へ。
相模線「門沢橋」駅から西に徒歩20分。
駐車場 駐車場あり
店舗手前(東側)の横に数台
メニュー メニューの写真を見る

「麺類」
醤油 700円 黒醤油 750円 塩 750円
濃厚つけ麺 800円
※中100円増し、大200円増し

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「麺類」
醤油 700円 黒醤油 750円 塩 750円
濃厚つけ麺 800円
※中100円増し、大200円増し

「ご飯もの」
チャー玉丼 300円 明玉丼 300円 ライス150円

「サイド」
餃子(6個)350円 (10個)500円
つまみネギチャーシュー 380円
焼メンマ 380円 特製もつ煮 380円

「トッピング」
チャーシュー増し 250円 メンマ 100円
白髪ネギ 150円 青ネギ 100円
味玉 100円 のり 100円
鶏ワンタン(5個) 200円 (3個)150円
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備考

携帯サイト http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/ramen-kenkyuzyo/
スープ6通り×タレ3種類(6番は塩のみ)×麺6タイプ
お好みの1/9... 続きを見る

携帯サイト http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/ramen-kenkyuzyo/
スープ6通り×タレ3種類(6番は塩のみ)×麺6タイプ
お好みの1/96杯を!
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外部リンク
初レビュアーマイ(2007年11月5日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
63.943ポイント
レビュー件数 93
レビューユーザー数 55
平均点 81.194
総合順位 1,418位
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らーめん研究所のレビューピックアップ

「醤油3番(豚骨+魚介)」@らーめん研究所の写真2019年4月11日

こちらの店はタレ、スープ、麺をそれぞれ選択できるシステムになっています。今回は豚骨と魚介のスープに醤油ダレ、中細麺のらーめんにしました。スープは豚骨のコクと魚介の旨味が合わさったもので味が濃いめになっています。雑味が若干感じられますがそこまで嫌な感じはなく口に魚介のザラつくくらいです。旨味はかなりあってパンチありうまいです。麺は中細麺でスープとも合いまあ... 続きを見る

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「醤油2番(豚骨+鶏) ¥800(チャーシュー増し+¥250)」@らーめん研究所の写真2018/11/10
ベース:醤油
出汁:豚骨、鶏
麺:中太、丸、弱縮れ
具:ねぎ、メンマ、海苔、チャーシュー

お出掛け帰りにラーメン食べたいなぁと思い道中にあるこちらのお店を訪問させていただくことにしました。食す人の好みによって豊富なアレンジが可能な素晴らしいお店です。
夜遅い時間の訪... 続きを見る

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「醤油 1番(豚骨)700円 +チャーシュー250円」@らーめん研究所の写真こってり度が高いという1番(豚骨)で発注。
鶏だしで豚骨を炊き出したというスープはむしろ鶏の方が強め、塩味もちょい強め。脂もこってりという程ではない
麺は太麺設定ではあったが、中太レベル。弾力がある。
チャーシューは柔らかい仕上げでうまかった。

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「塩 (並盛)5番」@らーめん研究所の写真店のコンセプトは「日本に一件、あなたの好みをつくる店」
「お客様の好みに勝る味はない」
当店では6種類のスープ、6種類の麺、3種類のタレをお客様のお好みで組み合わせることが可能です。
………らしいっす。
ちなみに「オススメはなんですか?」はNGワードみたいですよ。

2018年9月8日(土曜日)お昼過ぎ、店内はほぼ満席。
券売機... 続きを見る

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「黒醤油+2番」@らーめん研究所の写真ベルギーの一点目に思わず「川島、それはないって!」
どうも、駄肉です。

ベルギー戦、勝ちが見えていただけに凹みの極み。「サッカーは2点差が一番危ない」なんていうのは印象で、85%は勝てるらしいんですがね…😨

7月2日11時15分(月)
母(大蔵省)と一緒にこちらへ。
母も名前に惹かれて気になっていたようで... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

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