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店名 麺劇場 玄瑛
住所 〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-16-3
電話番号 092-732-6100
営業時間 11:30~14:30/18:00~24:30
[日・祝] 11:30~17:00/18:00~22:00
※各ラストオーダー
定休日 無休
席数 16席(カウンター10席、テーブル席あり)
喫煙 禁煙
最寄り駅
福岡市営地下鉄七隈線『薬院大通駅』(314m)
マップで周辺を見る
アクセス 地下鉄七隈線薬院大通駅より徒歩4分程度。大正通りを警固方面へ進み、花やさんのところで左折し路地に入る。通りの右手。目立った看板はないので注意して下さい。
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキング有り
開店日 2003年11月22日
メニュー メニューの写真を見る

玄瑛流ラーメン 750円
潮薫醤油ラーメン 850円
玄瑛流担々麺 900円
海老薫醤油ラーメン 900円

日本一のこ... 続きを見る

玄瑛流ラーメン 750円
潮薫醤油ラーメン 850円
玄瑛流担々麺 900円
海老薫醤油ラーメン 900円

日本一のこだわり卵かけご飯 300円
チャーシューご飯 400円
博多明太ご飯 500円
辛玉ご飯 350円
実家米(白ご飯) 150円
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タグ 自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアー水戸黄門(2005年8月7日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年8月4日登録 水戸黄門
2015年4月17日変更 運営事務局による変更
63.992ポイント
レビュー件数 108
レビューユーザー数 74
平均点 81.176
総合順位 2,265位
スキ 3
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麺劇場 玄瑛のレビューピックアップ

「潮薫醤油ラーメン」@麺劇場 玄瑛の写真2019年3月9日

清湯スープのらーめんはいかにもあっさりらーめんという感じで福岡では珍しいです。スープは和風であっさり、スッキリしています。動物系などの旨味は感じますがかなり優しい味でもう少しパンチがほしいです。麺は平打ち気味の麺でスープとも合いうまいです。チャーシューは炙られているもので旨味があってうまいです。

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100

「ラーメン」@麺劇場 玄瑛の写真福岡上陸してそのまま直行!

劇場の中で調理している店長が色々丁寧に案内してくれて楽しかった!

ご飯も最高でした(^◇^)

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「潮薫醤油ラーメン」@麺劇場 玄瑛の写真客席は面白い作りです。迷いましたが、脱豚骨でw
先客5組ほどいましたが、誰も食べていません・・・
店主?一人で調理しているためかなり提供が遅かったです。
30分以上待って提供。
清湯ですね。チャーシューは豚バラです。
早速ズバズバ、ツルシコ麺。
スープはアッサリ。揚げネギ?もあり香ばしさアップ

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「玄瑛流ラーメン (150325)」@麺劇場 玄瑛の写真[訪問日時] 2015.3.25(水) 11:50
[店内状況] 先客3名、後客2名
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 玄瑛流ラーメン
[価格] 750円
[味] 豚骨白湯/醤油+マー油
[麺] 中細麺(130g位)
[具] チャーシュー2、木耳、海苔、白髪葱、青葱
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「海老薫醤油ラーメン」@麺劇場 玄瑛の写真18:10頃 訪問
旅行の途中、博多で訪問。
初訪問です。

よく東京でも紹介されるこちらへ。
劇場のような形状の店内です。

麺は縮れた中細麺。
プリっとしていて軽い食感の個性的な麺です。
スープは海老を中心として複雑な風味の香る醤油系。
具は、チャーシュー、三つ葉、ネギなど。... 続きを見る

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