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店名 博多元助
住所 福岡県福岡市中央区薬院2-2-2
電話番号 092-714-7739
営業時間 11:30〜23:00(金・土〜24:00) スープの売切れ次第終了
定休日 不定(年末年始)
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙(店頭に灰皿あり)
最寄り駅
福岡市営地下鉄七隈線『薬院大通駅』(71m)
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アクセス 地下鉄七隈線、薬院大通駅より徒歩2分程度。「薬院大通駅前」交差点のV字路地を左手に進んですぐ。
駐車場 駐車場なし
メニュー

つけ麺(200g) 800円
味玉つけ麺(200g) 900円
特製つけ麺(200g) 950円
麺大盛(300g) +150円
麺特盛(400g) ... 続きを見る

つけ麺(200g) 800円
味玉つけ麺(200g) 900円
特製つけ麺(200g) 950円
麺大盛(300g) +150円
麺特盛(400g) +300円
雑炊セット(チーズor玉子) 150円

豚骨ラーメン 680円
豚骨味玉ラーメン 780円
豚骨チャーシューメン 880円
替玉 150円

味玉、チャーシュー、ネギ、辛玉、カレー玉 各100円
ごはん 150円
おにぎり(2個) 150円
まかない丼 300円
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備考

博多一幸舎のつけ麺専門店。

博多一幸舎のつけ麺専門店。
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーぎちゃま(기차마)(2008年9月4日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
70.893ポイント
レビュー件数 17
レビューユーザー数 12
平均点 78.647
総合順位 8,471位
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博多元助のレビューピックアップ

79

博多つけ麺ブームの火付け役。
IHヒーターが付いているので、常に
スープがあったかい状態でつけ麺が楽しめます。
麺を食べた後の残ったスープはご飯と一緒に食べたり、
出汁で割ったりいろいろ楽しめていいですよ。

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「味玉つけ麺(並)」@博多元助の写真豚骨の王国・福岡では、こんな癖のない豚骨魚介が良く似合う。
とろみのあるスープ。湯面を覆うのがコラーゲン質なのか、何かの油なのかは分からないが、IHヒーターで加熱し少しの時間経過を待てば、速攻で膜が完成し魚介のコクと厚みのある豚の旨味をカバーする。面倒がらずに、IHヒーターを駆使しよう。
豚骨自体に癖がないく、鰹や鯖などの切れ味溢れる魚介をダイレクトに感じる。しかしそこはさすが... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件
73

「つけ麺」@博多元助の写真確かつけ麺博に出場していたこちら。このときは細麺だった気がします。
太麺をオーダー。女性店主?が一人で切り盛り。
卓上にはIHヒーター。程なくしててつけ汁から
前もって温めます。すぐに沸騰しましたが、麺はまだ・・・
遅れて提供。ツヤツヤの太麺。早速ズバズバ、モチモチでウマー
つけ汁は食べ慣れた感じ。ちょっと豚骨らしさは影をひそめてましたね。

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70

「つけ麺」@博多元助の写真立花山城を見に福岡へ。良かったです。
食事はこちらのつけ麺。
スープ、濃くて美味しいですね
麺も歯ごたえあり
なかなかレベルの高い一品です

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「つけ麺¥800」@博多元助の写真7/13

九州シリーズ第12弾は先日場所が分からず断念したコチラ。一幸舎ブランドのつけ麺メインのお店。九州シリーズもうちょいですよv

券売機で魚介×豚骨つけ麺をポチ。デフォで200g。飲み〆ですのでこれで。

着席から15分ほどで着丼。
卓上にはIHヒーター。表記に従い保温をキープし、つけ丼をオ... 続きを見る

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