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店名 匠屋
住所 〒130-0012 東京都墨田区太平3-9-9
電話番号 03-3625-7944
営業時間 [月・水・木] 11:00~15:00
[金・土・日・祝] 11:00~15:00/17:30~22:00
※売り切れ次第終了
定休日 火曜日(祝日の場合営業)
席数 テーブル席のみ4席×3卓 2席×2卓
喫煙 喫煙可(ランチタイムは禁煙、それ以外は分煙)
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『錦糸町駅』(370m)
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アクセス 「錦糸町駅」北口下車。蔵前橋通り方面へ向かう。四つ目通り沿い。駅から5〜6分程度
駐車場 駐車場なし
付近にコインパーキング&パーキングメーターあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー

醤油らーめん 680円
梅塩らーめん、味噌らーめん 各780円
大人の辛味噌らーめん 880円
胡麻らーめん 880円
醤油つけ麺... 続きを見る

醤油らーめん 680円
梅塩らーめん、味噌らーめん 各780円
大人の辛味噌らーめん 880円
胡麻らーめん 880円
醤油つけ麺 700円
梅塩つけ麺、味噌つけ麺 各880円
胡麻つけ麺 980円
子供らーめん 400円(ジュース、デザートつき)
*麺大盛 +100円
*サービス小ライスあり(ランチタイムのみ〜14時)

トッピング
焼豚 200円、味玉 100円
メンマ・ネギ・もやし・のり・コーン・オニオンスライス 各100円

焼豚丼(1日20食限定) 300円、自家製餃子 400円
つまみ盛り 300円、焼豚盛り 500円、匠の杏仁 200円
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備考

新小岩から移転。

全国の醤油から厳選した千葉成東町の「フジトラ二段仕込み」を使用。豚骨・鶏ガラ・昆布等乾物・野菜・果物・ハーブなど30種類の食材でと... 続きを見る

新小岩から移転。

全国の醤油から厳選した千葉成東町の「フジトラ二段仕込み」を使用。豚骨・鶏ガラ・昆布等乾物・野菜・果物・ハーブなど30種類の食材でとったスープ。

クーポン実施中
http://gourmet.gyao.jp/0002066683_map.html
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初レビュアースティルインラヴ(2005年12月19日)

新小岩でオープン。2007/12/5、「匠屋」本店が移転。前日から時間をかけて水出しした魚介系と、鶏や豚骨をじっくり煮だした動物系を合わせたWスープが味わえる。らーめんにはじめて紀州南高梅をのせたお店。あっさりとコクが同時に味わえる梅塩らーめんが人気。長期熟成醤油使用の二段仕込み醤油らーめんは醤油本来の深みある味わい。ランチタイム小ライス無料。テーブル5席、16席。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.738ポイント
レビュー件数 61
レビューユーザー数 55
平均点 75.213
総合順位 3,516位
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匠屋のレビューピックアップ

70

東京出張の時に食べてきました。日付は平成15年5月15日で仕事終わりの夕食でいただきました。注文はこだわり醤油600円です。スープの色はかなり濃いのでしょっぱいのかと思いましたが、濃い目は濃い目ですけれど、見た目とは違ってすんなり美味しいスープです。しつこくなく甘みも感じさせるさっぱりさがあります。麺は平打ち気味の細麺、ややウェーブ気味の甘い撚りがかかっています。東京の醤油というと豚骨が入っていたり背脂が入っていたりということが多かったですが、こちらでは純粋に醤油が食べられて、とても美味しくいただきました。御馳走様でした。

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「醤油らーめん(大盛)(790円)+味玉(100円)」@匠屋の写真新小岩時代以来の訪問。17年振りくらいでしょうか。
入口周りにはちょっと古い雑誌の掲載記事が掲示されています。

冷やし豚しゃぶなど、面白そうな限定メニューもありますが、やはりここは醤油かなと思いつつ間口の狭い店内に入ります。すると意外と奥行きがあるのに驚きます。カウンターは無く、テーブル席のみ。平日のランチ訪問で常時8割ほどのにぎわいでした。

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投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

「限定 淡雪涼麺(880円)」@匠屋の写真8月6日(木)12時過ぎに訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。後客多数。

この日は朝から錦糸町で会議。
お昼は前回に引き続き、匠屋さんへお邪魔する事にしました。
スカイツリーつけ麺をいただきたかったのですが、券売機で見つからず。
うだるような暑さの日が続いてましたし、限定で冷やしがあるので、いただくことにしました。
流石にお昼時は... 続きを見る

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

「梅塩らーめん 「790円」」@匠屋の写真(1/2食目)   

今回は半蔵門線の錦糸町駅へ行って来ました。 
そして、訪れた店は蔵前通り沿いに在る此方です。 
午前11時40分頃に到着すると3名が店先で外待ちを行っていたので私も先客に倣います。 
10分程経つと店員さんの案内で入店する事が出来て、券売機で予め決めていた首題メニューの食券を購入し準備された席に着座。 
尚、RDB... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
75

訪問日:2015/04/19

オーダー:醤油らーめん 690円

【コメント】
錦糸町に所用があり、こちらのお店へ。

タンメンだったり、なりたけだったり、坦々麺だったり、

事前調査ではいろいろ魅力的なお店が一杯ある激戦区なんですね。

今回は一家全員でしたので、テーブル席のある匠屋さんを。

入店して、嬉しかったのは子供らーめん 400円なんていうのもあるわけで... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

匠屋のお店情報掲示板

2017年8月14日(月)、15日(火)連休

2017年8月14日(月)、15日(火)、
連休とのこと。

ご注意下さい

2017年8月10日 18:44
2017年夏季限定メニュー情報

匠屋の今年のクールビズ冷やしらーめんのお知らせです。

「豚しゃぶ冷やし麺」(880円)
※好評発売中

画像 : http://bit.ly/2uB5Tux

2017年7月19日 14:20
2016-2017、年末年始休業のお知らせ

12月30日(金)ランチ営業(15時)まで
12月31日 休業
1月 1日 休業
2日 休業
3日 休業

1月 4日~通常営業致します。

2016年12月26日 20:11