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店名 ひろの亭
住所 東京都世田谷区駒沢3-14-2
電話番号 03-3487-3666
定休日 火曜・第2水曜
最寄り駅
東急田園都市線『駒沢大学駅』(670m)
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初レビュアーフリーダム(2009年8月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
70.888ポイント
レビュー件数 9
レビューユーザー数 9
平均点 75.333
総合順位 12,727位
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ひろの亭のレビューピックアップ

「大江戸(煎酒)つけめん」@ひろの亭の写真12:00頃 訪問
駒沢近辺での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

外に貼ってあったつけめんの写真がおいしそうだったので、表題をオーダー。
昼時で常連さんらしき方で店内は賑わっています。

麺はやや縮れた太麺。
コシがあるなかなかおいしい麺です。
スープは梅の風味がほんのり... 続きを見る

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「大江戸(煎酒)らーめん」@ひろの亭の写真初訪問
先客5名てす
カウンター11人
テーブル席も何卓もあり広い!
店員さんは厨房2人
会計や配膳担当1人
メニューは
大江戸(煎酒)らーめん820円
大江戸(煎酒)つけめん930円
醤油... 続きを見る

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「あなたの街にもきっとある 行列のできない激うまラーメン」にて紹介されたのを見て興味を持ち、この度訪問。

平日の正午に入店。店内1/3ほどの入りで、常連さんらしき方と店員さんが談笑してます。何かのほほんとしたいい光景。

注文から5分もかからず配膳。では頂きます。

まずはスープを一口味見すると、おおシンプルながらも梅風味のアクセントがちょいとユニーク!

さっぱりした口当たりだが塩気は若干強め。ベースは魚介ダシの塩ラーメンでしょうか?
そこに梅風味がほんのり主張している。スタンスが... 続きを見る

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お昼はらーめん店。夜はらーめんも出す居酒屋というスタイルのお店。この場所は以前、「風来夢」というお店がありました。無科調系のラーメンで美味しいチャーシューを出すお店だったと思うのですが、このお店は関係あるのかな。分かりませんが、電光掲示板のラーメンの文字に引き寄せられて御邪魔しました。

実食。鶏ガラがほどよく旨味をたたえたシンプルだけど奥行きのある醤油らーめん。麺は細麺ちょい縮れ麺。スープとの絡みも良く、スルスルと口に入る。スープは鶏ガラと煮干の出汁がよく効いていて、醤油タレが少しだけ強めのクラシックな味。シンプルだがちょいと深みを感じさせるタイプです。油が丁度良い塩梅で... 続きを見る

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95

昔、醤油と並ぶ調味料であった煎酒を使ったスープベースのラーメンは、絶妙にうまい。

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