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店名 煮干し 青樹
住所 東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
電話番号 -
営業時間 9月13日(月)をもってたま館を卒業しました。
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR南武線、JR中央本線(東京~塩尻)など『立川駅』(253m)
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アクセス 南口より徒歩3分
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキング有り
備考

※9月13日(月)をもってたま館を卒業しました。

荒煮干しそば 650円
荒煮干しそば味玉入り 750円
荒... 続きを見る

※9月13日(月)をもってたま館を卒業しました。

荒煮干しそば 650円
荒煮干しそば味玉入り 750円
荒煮干しそば肉入り 900円
荒煮干しそば肉玉入り 1000円

煮干し油そば 680円
煮干し油そば味玉入り 780円
煮干し油そば肉入り 930円
煮干し油そば肉玉入り 1030円

【トッピング他】

味玉 100円
メンマ 100円
肉 250円

麺大盛 100円
替え玉油そば 200円

白飯 100円
じゃこ飯 300円
肉飯 350円
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外部リンク
初レビュアー麺’s(2009年9月18日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
レビュー件数 116
レビューユーザー数 82
平均点 76.448
総合順位  
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煮干し 青樹のレビューピックアップ

83

「荒煮干しそば」@煮干し 青樹の写真8/26、久々のたま館。おやつの時間なので空いてます。
煮干しそば系が強烈な煮干し臭だというのは知ってますが、初めて食べました。
目の前に現れたヤツは、やはりただものではないです。
豚骨濃度も濃厚、しかし煮干しがそれを上回り、けっこうコッテリしてます。
チャーシューは、食いでのある十分な大きさ、厚さのものが2枚。
中太麺にやや粘度のあるス... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件
85

実食:8月28日 22時20分 待ちなし

初訪問。 らーめん
たま館に初めて行った。また、この店は9月13日までとの事。

僕のニボ暦は目黒の勝丸・調布のたけちゃんらーめん・赤羽の伊藤・八王子の煮干鰮らーめん圓と有名店を食してきた。

さて今回は、こってりクリーミーなニボ、ガツンのつけ汁。  うまっ!!
麺は太麺、小麦香るストレートで うまっ!!
チャーシューは2センチ角ぐらいのかたまりが3つぐらい、メンマとあさつきがちりばめられています。

煮干しの濃厚こってりもありです... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「荒煮干しそば 650円」@煮干し 青樹の写真「にぼぶら」を出て、後方に数歩。到着しました、「青樹」さんです。とりあえず、初訪問なので、券売機の一番左上のボタンをポチッ。カウンターのみですが、2席空いておりました。こちらも、男性店員と女性店員の二名体制。個人的にはさっきのお店の女性店員の方が好みですけど・・・。

座っていているだけで煮干しの匂いがかなりしています。

着丼。記念撮影後、スープから頂きま... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
75

お手本は、王子・伊藤とわかるような風情の一杯。
 スープは、もちろん煮干し。でも、クリーミー。ここが評価の分かれるところだけれど、個人的には普通の醤油ベースが好み。クリーミーでない方が、もっと煮干しを感じられると思う。
 麵は、ボキボキぽい感じもあるが、基本的には普通の麵。あと、メンマは少し水ぽかった。
 値段は650円でCPが高い。ワンフロワーに何店も店を出しているので、その分賃料が安いのか。それが、還元されているなら歓迎したい。

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「荒煮干しそば肉入り」@煮干し 青樹の写真初訪問。

食べる前から煮干の匂いが漂っています。
一口目、煮干の風味と動物系の粘度を若干感じる印象です。煮干のエグミは感じられず、動物系スープとのバランスは良く感じます。
麺は中太のストレート麺で低下水気味な食感を感じます。しかし麺とスープのバランスからすると麺優位な感じがします。
トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、ねぎが添えられ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

煮干し 青樹のお店情報掲示板

卒業

2010 9/13をもって

青樹は卒業。

詳細はたま館ホームページを

2010年8月27日 17:30
臨時休業

2月 8日(月)
  9日(火)はたま館全店臨時休業だそうです。

2010年2月2日 14:31