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店名 麺匠 えい蔵
住所 〒188-0011 東京都西東京市田無町3-9-22
電話番号 042-461-3306
営業時間 11:30~15:00/18:00~24:00
定休日 日曜日
席数 26席 (カウンター10席、テーブル席4名×4)
最寄り駅
西武新宿線『田無駅』(308m)
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アクセス 田無駅北口より徒歩3分
駐車場 駐車場なし
近隣にコインP多数
メニュー

えい蔵ラーメン 780円
スタミナえい蔵ラーメン 830円
旨辛えい蔵ラーメン 830円
醤油ラーメン 700円
焼き味噌ラーメン... 続きを見る

えい蔵ラーメン 780円
スタミナえい蔵ラーメン 830円
旨辛えい蔵ラーメン 830円
醤油ラーメン 700円
焼き味噌ラーメン 700円
和ぶし醤油ラーメン 680円
えい蔵辛つけ 780円
魚介豚骨つけ麺 780円
魚介豚骨ドロつけ 780円

大盛り 50円
特盛り 100円
※平日ランチタイムは大盛り無料

麺の量
ラーメン 並150g、大225g
つけ麺 並200g、大300g、特400g

トッピング
味玉、のり、ネギ、もやし 各100円
メンマ 150円
チャーシュー 200円

白めし 150円
たまごかけご飯 250円
チャーシュー飯 300円

他、一品料理多数(夜営業のみ)
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初レビュアーめんくい(2011年1月1日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
72.196ポイント
レビュー件数 24
レビューユーザー数 20
平均点 78.250
総合順位 7,036位
スキ 4
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麺匠 えい蔵のレビューピックアップ

背脂豚骨醤油というのか、とにかく文句なしに美味しくて何であるかの分類は問題じゃないというか。最後のスープ1滴まで飽きずに食べられます。えい蔵ラーメンがすごく美味しいのに他にもメニューが色々あって、迷いますが毎回えい蔵ラーメンにしてしまう中毒性。
替え玉すると多いので、大盛りで頼むと私にはちょうど良かったです。

吉祥寺店に通っていたので閉店してしまって残念です。立地と店舗サイズが不利だったと思うので、よいテナントに空きがあったらぜひまた吉祥寺に出店してくださいお願いします。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「えい蔵ラーメン」@麺匠 えい蔵の写真上記メニュー(780円)食べました。
白濁した印象の背脂豚骨醤油スープ。
クリーミーでクセはありません。
麺はストレート系の太めの麺。
かえしが絡んでいて土佐っ子を想起しましたが
とても食べやすいです。
具は海苔、ネギ、メンマ、角煮っぽいチャーシュー。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「スタミナえい蔵ラーメン ニンニク少なめ」@麺匠 えい蔵の写真時間が遅くなって、まだ開いてたこちらに初訪です。
12時近かったのに満席でした。
大食いメニューとか見ながら待っていたらでました。
美味しそう!
昔大好きだった背脂系豚骨醤油だ!
近場の店はことごとく閉店、もしくは店舗移転で味が悪くなってしまいここ数年食べてない…
さあ!食べませう!
ニンニクをまぜまぜ。
う... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「海老豚骨ラーメン 味玉」@麺匠 えい蔵の写真やっぱり海老が好き(笑)

スープは海老風味の豚骨といった感じで、海老はそんなに強くないです。
ややとろみのある豚骨濃度で味は濃くはなく少しアッサリめに感じました。というより薄めな感じ。
一口目は少しぬるめに感じました。

麺は意外にも博多豚骨系の細ストレートで、ランチ大盛りサービスでした。
勝手に中太以上を想像してい... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「くせもの+肉増し」@麺匠 えい蔵の写真宿題店として訪店。レビューからみてくせものが気になっていたので肉増しにしてオーダー。
出てきたのは写真のルックス。二郎系なのか。野菜はキャベツはなくもやし、青ネギ、それにニンニクが乗っている。麺はワシワシ系の太麺。スープは背脂たっぷりの醤油豚骨。チャーシューはやや厚めのバラ肉が3枚。
全てが好みのものだが、残念なのは味が全体的にぼやけていること。コショーと一味を振りかけてもガツ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

麺匠 えい蔵のお店情報掲示板

元旦から営業中

素晴らしい!14時過ぎにはスープ切れでした。

2011年1月1日 15:20