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店名 自家製麺 のぼる
住所 〒921-8002 石川県金沢市玉鉾1-177
電話番号 076-200-9397
営業時間 11:00~15:00
※なくなり次第終了
定休日 火曜
席数 20席(カウンター12席、テーブル4人×2)
喫煙 禁煙
アクセス JR北陸本線 金沢駅から約2.5km、まめだ大通り「入江西」交差点付近、コープたまぼこの隣
駐車場 駐車場あり
コープたまぼこの駐車場を利用
開店日 2010年12月12日
メニュー

京ラーメン 650円
京しお 700円
京坦々 750円
中華そば 700円
しおそば 750円
※... 続きを見る

京ラーメン 650円
京しお 700円
京坦々 750円
中華そば 700円
しおそば 750円
※大盛は150円増し

各ラーメンにミニサイズあり
京らーめん 400円
京しお 450円
京坦々 500円
中華そば 450円
しおそば 500円

トッピング
半熟玉子 100円
チャーシュー盛り 250円

サイドメニュー
チャーシュー丼 250円
チーズそぼろ 250円
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備考

金沢市窪にあった「ラーメンのぼる」が玉鉾へ移転リニューアルオープン。製麺室を整備し自家製麺を提供する。

金沢市窪にあった「ラーメンのぼる」が玉鉾へ移転リニューアルオープン。製麺室を整備し自家製麺を提供する。
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タグ 自家製麺
初レビュアーみっこら(2011年1月11日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2011年1月11日登録 みっこら
2017年10月9日変更 運営事務局による変更
72.689ポイント
レビュー件数 24
レビューユーザー数 13
平均点 79.583
総合順位 6,721位
スキ 1
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自家製麺 のぼるのレビューピックアップ

「シャモ&コーチン」@自家製麺 のぼるの写真自家製麺のぼる 🚃新西金沢
🍜シャモ&コーチン(850)
🕛11:00~15:00

2007年オープン。
京都「福三」で修業され、京ラーメンがメイン。2016年ミシュランガイドにはビブグルマンとして掲載されました。白山比咩神社にお参りしてから1時間前に到着。北陸屈指の人気店なので行列するだろうと予想していましたが2番目のお客さん... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「京ラーメン」@自家製麺 のぼるの写真2018年7月16日

茶濁したスープは動物と魚介を合わせたものになっています。魚介を使っているとはいえかなり控えめでメインは鶏を中心とした動物系です。とてもいいコクがありうまく背脂の甘味も合わさっています。途中で丼の端についた辛味噌を合わせるとまた良い感じです。麺は細ストレート麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは二種類ありどちらも下味もしっかりついていてうまいです。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「京にぼ」@自家製麺 のぼるの写真ザラッとした舌触りのスープが煮干しを主張しています。ポツポツ切れる食感のストレート細麺がスープを持ち上げて口一杯に煮干がひろがる感じでおいしいです。煮干がまんま載ってるのもうれしいです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
80

とてもよかったが、麺が少し好みではないかな。でもレベルは高い。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「トムヤムラーメン」@自家製麺 のぼるの写真11月18日に食べたレビューとなります。

仕事や自分の所属団体の行事のため、ひと月程度行く気にならなかった、金沢・野々市への遠征の二杯目かつ記念すべき本年200杯目をいただきにこちらへやってきましたが、夏あたりからこちらで出していた「カレーラーメン」と入れ替わりで、今度は本格トムヤム風味の一杯が出ているという当地のブロガーさんの記事を見て楽しみにしていまし... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

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