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店名 鶏そば 一瑳
住所 〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-11
電話番号 048-822-6611
営業時間 11:00~15:00/18:00~翌1:00
※売り切れ次第終了
定休日 無休
席数 カウンター8席、テーブル4人×2
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR湘南新宿ライン『浦和駅』(128m)
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アクセス 浦和駅西口を出て、左手の三菱東京UFJ銀行手前の角を左折。改札から2分ほど
駐車場 駐車場なし
開店日 2011年2月7日
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あっさり鶏そば 750円
濃厚鶏そば 830円
※替玉 100円

鶏白湯つけ麺(普通) 780円
鶏白湯つけ... 続きを見る

あっさり鶏そば 750円
濃厚鶏そば 830円
※替玉 100円

鶏白湯つけ麺(普通) 780円
鶏白湯つけ麺(大) 880円
まぜそば 780円(夜の部限定)
※つけ麺の替え玉不可

【トッピング】
味玉・青ねぎ・白ねぎ・辛ねぎ・のり(6枚)各100円
メンマ150円
鶏肉団子(3個)・海老ワンタン・鶏チャーシュー 各200円

鶏そぼろごはん 200円
ねぎ味噌ごはん 200円
ごはん 100円
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備考

春日部ブラウン製麺所系列。

春日部ブラウン製麺所系列。
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受賞歴2017年
鶏白湯部門 6位
タグ 自家製麺
初レビュアーダニエル(2011年2月10日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.236ポイント
レビュー件数 206
レビューユーザー数 154
平均点 80.587
総合順位 567位
スキ 41
30
100
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鶏そば 一瑳のレビューピックアップ

「濃厚鶏そば」@鶏そば 一瑳の写真丁度 お昼時に到着。 外待ち12人くらいに接続して待ちます。 なかなか評判の良いお店みたいでワクワクしますね。 30分くらいでラーメンとご対麺 回転は早いと思われます。 初めて来たのに濃厚をチョイス コッテリ系が好きみたいです(笑
ちょっとカエシの塩気が強めに感じましたが他の点はグッドです。 思ってたより鶏クサクなく食べやすいテイストだと思います。自家製麺もスープによくマッチした仕上が... 続きを見る

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「濃厚鶏そば (トッピング:鶏肉団子)」@鶏そば 一瑳の写真・浦和で一番人気のラーメン店なんだけど、雰囲気とか店員の応対とかが立食いそば屋チックなんですよね。
・せっかく旨いのに、自分的には残念なお店です。
・それでも旨いから、鶏白湯食べたくなって、蕨とか西川口の店まで行くのが面倒な時は、訪問しちゃいます。
・ラーメン自体はそれなりに旨いです。

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「濃厚鶏そば」@鶏そば 一瑳の写真訳あってもう食べられないツアー⑦-2

・どうしても納得がいかなくて翌日訪問
・驚きの昨日と全く同じ薄々クオリティ
・濃厚辞めたん?ねえ、辞めたん?
・さっぱりにしとけば良かったよ
・それなりに美味いからいいんだけどさ

最後に…
食券買う前に財布忘れたの気付いて詫び入れて帰った人を他の客に聞こえるようにとd... 続きを見る

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「あっさり鶏そば(+味玉)」@鶏そば 一瑳の写真平日の13:00前に行ってみたら店の前に6名の行列が。でも回転が早いのでそれほど待つことなく入店できました。久しぶりの2回目でしたが、前回と同じく「あっさり」を選択。すぐに柚子胡椒の小皿とともにやって来ました。
スープは脂が少ないけれど塩味がやや強めに出たあっさり味、鶏の旨味たっぷりです。やや硬めの細麺、厚みのある鶏チャーシューが3枚、細切りのメンマ、輪切りの青ネギと白髪ネギ、味玉もトロ... 続きを見る

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「あっさり鷄そば」@鶏そば 一瑳の写真浦和の人気店。外並び7人。
あっさりをオーダーは倅のおススメ。
透明度が高いスープは、鷄出汁の旨味が深く塩味加減はあっさり。レンゲが止まらない。
麺は細麺ストレート。滑らかでコシもある。このスープに合うね。
炙り鷄チャーシューは香ばしくジューシー。
終盤、柚子胡椒は直接スープに入れずにレンゲスープに入れて楽しんだ後、完食完飲。
... 続きを見る

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