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店名 白河手打中華そば 一番いちばん
住所 〒194-0021 東京都町田市中町1-28-24 大成ビル1F
電話番号 042-724-5506
営業時間 12:00〜14:30/18:00〜20:00(材料がなくなり次第終了)
定休日 水曜日(祝日の場合、翌日休み)
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR横浜線、小田急線『町田駅』(597m)
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アクセス 小田急線町田駅東口から町田市役所方面へ向かい徒歩8分ほど
駐車場 駐車場なし
※隣にコインパーキングあり
開店日 2008年1月25日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 780円
味玉中華そば 880円
特中華そば 1000円
雲呑麺 980円
鷄叉焼麺 1000円
叉... 続きを見る

中華そば 780円
味玉中華そば 880円
特中華そば 1000円
雲呑麺 980円
鷄叉焼麺 1000円
叉焼麺 1150円
叉焼雲呑麺 1350円
台湾まぜそば 850円
生姜中華 780円
味玉生姜中華 880円
雲呑生姜中華 980円
特生姜中華 1000円
つけ麺 880円
味玉つけ麺 980円
雲呑つけ麺 1080円
特つけ麺 1100円
ミニラーメン 500円

味玉 100円
雲呑 200円
鷄叉焼 220円
叉焼 370円

ごはん 100円
味玉ごはん 200円
叉焼丼 300円
ビール 500円
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備考

金原店長は白河ラーメンの元祖「とら食堂」(福島県白河市)で修行後、両親の中華料理店を引き継ぎ2002年に同店をリニューアルオープン。
店舗面積は16坪。カウンター12席を設け、店内奥には専用... 続きを見る

金原店長は白河ラーメンの元祖「とら食堂」(福島県白河市)で修行後、両親の中華料理店を引き継ぎ2002年に同店をリニューアルオープン。
店舗面積は16坪。カウンター12席を設け、店内奥には専用の麺打ち部屋を備える。店内は「落ち着いて食べていただけるように」(金原店長)、木質系の内装とした。

麺は青竹で打つ自家製の平打ち縮れ麺でコシのある食感が特徴。スープには和歌山県の手づくりしょうゆを使用する。
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受賞歴2018年
醤油部門 10位
タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーnobuting(2006年5月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年5月9日登録 nobuting
2019年9月15日変更 運営事務局による変更
95.929ポイント
レビュー件数 200
レビューユーザー数 137
平均点 83.760
総合順位 88位
スキ 31
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100
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白河手打中華そば 一番いちばんのレビューピックアップ

「特中華」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真3連休続き明けの待ちに待った週末、ただし休明けには半期決算最終日という土日休みのリーマンにとっては休みでもあり気が抜けない気持ちがふと残ってしまう感じだろうか。書き出して周りの声を汲み取ってという思いがあったが、もしかして主観強めだろうか。
ラーメン屋の話しに切り替えよう。
19時前、並びがあったら嫌だなと思いつつ蓋を開ければ並び無し。食べる前の期待にこうした巡り合わせは余計に... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

前回臨時休業で来れなかったのでリベンジ。連休の中日の9/22日曜日。12:15に列に並ぶ。7人+2カップル+3人家族の後ろにつく。背後に1カップル。後ろに4カップルと3人並んだ状態で12:45に入店。待ち時間は苦にならないレベル。中待ちは1組というシステム。3人家族の並び席確保できるもたつく。気配りありますね。
味玉中華そばにワンタンとご飯。メニューにあれば定番の組み合わせ。12:48着席。ちょっとトイレに。
席は前後左右ゆったり目で快適。固定イスでないのが良いですね。
作り手は2人とサポートが1名。3杯-4杯作り。手際よく作られて行きます。
ふと気づく... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特中華そば¥1000」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真こちらの店主は福島・白河ラーメンの元祖「とら食堂」出身。店内奥に製麺室を設け、青竹で打った手打麺を提供!ようやく念願叶い初訪問です👋😆🎶✨

鶏やゲンコツを主体に、和歌山産の生醤油をカエシに使用したスープ。鶏油が表面を覆い透明感あるスープは、お醤油がキリッと立つ芳醇な味わい‼️

自家製の平打縮れ麺はニュルモチ食感で、打ち立ての麺は風味良... 続きを見る

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「特中華」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真祝🌸営業再開🙌✨‼️‼️

Twitterを見てすぐ様並びに行きましたよ〜〜

みなさんさすが良くチェックされています
開店30分前には6〜7番目👬👫👬👫
いざ開店‼️メニューは既に決めていました

そして開店後20分で着丼です🍜💕
待ってました〜〜✨久しぶりだね〜😭🍜... 続きを見る

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「特中華そば…1000円」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真2019.7.14昼2 福島・白河市の名店『とら食堂』で修業後、実父が営む中華料理店『一番』を継ぎ、2008年に現店舗に移転。第17回(2016-2017)TRYラーメン大賞の名店しょう油部門にランクイン後は、現在まで3年連続でランクインを果たしている。

その経歴にも惹かれていたが、岡崎市の某店主の修行先の一つである事を近年知ってからは優先度が俄然上がりま... 続きを見る

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白河手打中華そば 一番いちばんのお店情報掲示板

しばらくお休みするそうです

2年ぶりくらいになりますか、本日8月22日に赴きましたところ、残念なことに、「腰痛治療のためしばらくお休みします」という内容の掲示がありました。スタッフがあともう一人くらい欲しいかなと思って心配はしていたのですが、しっかりと治して無理のない形で続けていってほしいです。このサイトでも町田で一番になってきたのすから。

2019年8月22日 15:59
梅ヶ丘時代のレビューも入ってますね

町田に移転したので、梅ヶ丘時代のページの閉店処理願いを出しましたが、どうやら移転処理を運営さんはしてくれたようです。その結果、梅ヶ丘時代のレビューが現在の町田店に加わわりました。いつまでが梅ヶ丘時代でいつからが町田移転後なのかは見た目にはちょっと分かりませんね。店舗情報にある2008年1月25日以降が移転後のレビューということになります。あまり気にする人もいないかもですが、一応お知らせしておきます。ちなみに自分のレビューは梅ヶ丘時代のものです。

2008年4月6日 21:31
移転先はこちら

すでに町田へ移転していますね。
↓移転先URL
http://ramendb.supleks.jp/shop/14075

閉店処理願いだしておきました。

2008年4月5日 22:08