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店名 ラーメン青木亭 戸田店
住所 〒335-0033 埼玉県戸田市笹目北町14ー2
電話番号 048-449-0030
営業時間 11:00~21:00
定休日 水曜日
席数 カウンター13席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR埼京線『北戸田駅』(711m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2012年5月1日
タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアー珠に聞く(2012年8月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
59.429ポイント
レビュー件数 18
レビューユーザー数 16
平均点 68.333
総合順位 26,877位
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ラーメン青木亭 戸田店のレビューピックアップ

「ネギラーメン(小)」@ラーメン青木亭 戸田店の写真拳骨を強火で炊いて、あっさりの中に旨味が躍動する、口当たりの良い豚がらスープが完成する。醤油だれは、強めな塩味の中に仄かな甘みが漂い、多めの背脂で迫力とコクを補完。スタンダードな、東京の豚骨醤油スープ。
そこに合わせるのは、中太のストレート麺。香りが高い癖のない風味が魅力で、歯応えの粘り腰を噛み締めるたび、力のある香りが鼻先へと抜けて行く。
味が濃い目でワイルドな仕上がりは、山... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

「ネギラーメン(小・醤油)¥700」@ラーメン青木亭 戸田店の写真2018.12.15 12:10到着。中待ち2名に接続。

これは正しくネギをフィーチャリングした構成ではないだろうか。やや大人しめな豚感と醤油ダレだが背脂でコッテリさも醸し出す。いわゆる老若男女選ばないスープだ。麺も然り。あくまでスープとの対比で作られた印象で何も文句ない。具材の主役はもちろんネギ。正しい調理で投入されたソレはキマらない訳がない。スープに流れ込む魔法の粉のパ... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「定番 中(1,000円)」@ラーメン青木亭 戸田店の写真自宅の近くなんですが、何度か食べようと通りがかったとき閉まっていることが多く、
その存在を知ってから食べるまで約1年かかってしまいました。

後で公式サイトを見て知ったのですが水曜日定休とのことなので臨時休業だった
のか、よっぽどタイミングが悪かったみたいです。

青木亭は他に草加店や東川口店は数回通ったこと... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「ネギラーメンみそ」@ラーメン青木亭 戸田店の写真ネギラーメンみそ600円。
麺かため、背脂多めで。

豚骨ベースの白味噌スープに細かい背脂がたっぷり浮かぶ。
白髪ネギのシャキシャキ感と麺がぴったりフィット。

場所が駅から遠く車で来てる人が多いが、駐車場がなく店前に路駐が目立つのが気がかり。
店側として何らかの対策を取らないとまずい気がする。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「赤塩」@ラーメン青木亭 戸田店の写真今日は仕事で戸田を走っていたら…なんと青木亭発見!!
戸田市にもあったんだ!豊島団地の青木亭にはたまあに行ってて
つい入ってしまった(^_^)/
またまたびっくり…!!豊島団地にいた店長さんが…
こちらに移ったんですね!頑張って下さい
ラーメンも美味しく頂きまさした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

ラーメン青木亭 戸田店のお店情報掲示板

再調査しましたw

やはりメンマ1切れで残念

2012年12月15日 05:16
オーブン記念イベント

5月1日、2日の2日間、オープン記念イベント開催!
500円のラーメンが1杯5円!
300食限定!