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店名 二代目 哲麺 八王子店
住所 〒192-0085 東京都八王子市中町2-19
電話番号 042-642-3318
営業時間 11:00〜24:00
定休日 無休
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR横浜線、JR中央本線(東京~塩尻)など『八王子駅』(319m)
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駐車場 駐車場なし
メニュー

豚骨ラーメン
豚骨味玉ラーメン
豚骨ネギラーメン
豚骨チャーシューラーメン
豚骨全部入りラーメン
『醤油・塩・味噌から選べます。』... 続きを見る

豚骨ラーメン
豚骨味玉ラーメン
豚骨ネギラーメン
豚骨チャーシューラーメン
豚骨全部入りラーメン
『醤油・塩・味噌から選べます。』

替玉 50円
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外部リンク
初レビュアーDの字(2006年10月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年10月3日登録 小○さん
2019年10月19日変更 運営事務局による変更
73.424ポイント
レビュー件数 33
レビューユーザー数 31
平均点 69.182
総合順位 5,891位
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二代目 哲麺 八王子店のレビューピックアップ

「豚骨塩ラーメン ¥550」@二代目 哲麺 八王子店の写真クリーミーなとんこつラーメンです。
醤油・塩・味噌とバリエーションが豊富ですが今回はと言うか概ね塩を選択しています。
卓上調味料の辛し高菜を二つまみ投入すると旨味が増します。
麺は極細。
コスパが最高です。

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「豚骨醤油ラーメン」@二代目 哲麺 八王子店の写真お昼時11時30分頃先客2名。連食につきトンコツ醤油ラーメンの食券をポチっ。
細麺なのですぐに着丼。トンコツはクリーミー。醤油タレは薄めだがマー油が効いてバランスがよい。
チャーシューは薄いので柔らか、キクラゲが乗ってるのは嬉しい。
麺はかなりの細麺で一般的な博多豚骨より加水率高めなのかかなり柔らか、固麺で博多っぽい仕上がりになるのかな。
さらっと食べられる... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚骨醤油ラーメン(550円)」@二代目 哲麺 八王子店の写真いつも通り、八王子経由で帰宅途中の休日。駅周辺の未訪問店から、コチラをこの日のターゲットにチョイス。17時前に入店すると、この時間なのに先客結構多数。同じグループらしい若者5~6人が、まとまってカウンターに陣取っていますな。券売機で豚骨醤油ラーメン(550円)の食券を買って、彼らから少し離れたカウンターに着席。

食券手交時に麺の硬さなど好みを訊かれたので、全て普通でお願いして... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

素晴らしい。
替え玉×2で、650円。
スタンダードな豚骨ラーメン、そこが素晴らしい。
ここは、中洲か?リピ確定。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚骨醤油ラーメン 全部入り」@二代目 哲麺 八王子店の写真家族とランチなのでまたも二郎インスパイア以外のラーメン屋さんに。。。
九州系豚骨ラーメンはすごい久しぶり♪
昔は好きだったのですが、替え玉しすぎてFATしてしまったので、自粛でしたが
家族がお勧めだった哲麺さんへ。

土曜日14:00すぎ。先客1名、後客1名。
時間が時間だからこんなものでしょうか。

しょう... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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