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「チャーシュー濃厚魚介ラーメン」@麺屋 一燈の写真ラーメンDBのランキングで上位に君臨する「麺屋一燈」さん。
先日6周年を迎えたそうです。
今日は雨にもかかわらずものすごい行列。
開店1時間前に着いて、前に10人以上。
10:30開店時には後続30-40名。かなりの人気です。
肝心のラーメンはというと、美味さに感動して絶句。
たくさんのレビューがあって人気のお店でも期待を上回ることはなかなかありませんが、
ここは期待をかなり上回る美味しさでした。
1500件以上のレビューと高得点なのはなるほど頷けます。

麺はちょうどいいツルパツ。
最近かなりの煮干贔屓ですが、ここのスープは絶品。
ちょうどいい粘度でうまい具合に麺に絡みます。
スープも完食です。
3種類のチャーシューはそれぞれの違いがわかるぐらい差があって、それぞれがまた美味いです。

自分の中で文句なしのナンバーワンになりました。
なかなか来れる機会がないですが、また近くに来た時は寄りたいと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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