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「煮干鰮豚骨らーめん」@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌の写真渋い店名。
濃厚ドロドロの煮干は、店によって着地させるポイントが違う。
この店は本当に濃厚な店と比べると薄いのかもしれないが、むしろ私にはベストなポイントだった。ベースが鶏白湯ではなく豚骨であることも、ドッシリとした食べ応えを与えているようで、満足感が非常に高い。
美味しかった。

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