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「濃厚豚骨魚介特製つけ麺 大盛 (柚子・魚介)+大人の味玉」@麺処 ほん田の写真19時前 東十条シリーズ^_^
食券を先に買って外待ち12人に接続
空いている方だと思います
大盛だとつけ汁を1回お代わりできるので、1杯目を柚子、2杯目を魚介にしました^_^
写真は柚子、ワイプ写真は魚介ですが見た目には違いは判りません
両方とも食べられてお得感があります!
柚子は煮込まれた柚子と生の柚子と両方入っていました
魚介は飲み終えると魚粉が沈んでいます
麺は太麺で加水率高めのモチモチ麺
小麦の香り高い美味い麺です
大盛はかなりボリューミィです(350g)
大人の味玉のネーミングにデフォルトとは違う玉子が来るのかと期待してトッピング追加しましたがデフォルトと同じだったようです
チャーシューはスモークされた香り高いものとレアなものの2種あり厚みもあり美味いです
つけスープの中にもサイコロ状のチャーシューがゴロゴロと入っています
また海苔が香り高く他の店舗にはない特徴かと思いました
次食べるなら海苔を追加トッピングしたいです!
特別なインパクトのある一杯というよりは、安定のスタンダードな一杯という評価です!
ご馳走さまでしたー

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