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店名 麺処 ほん田
住所 〒114-0001 東京都北区東十条1-22-6
電話番号 03-3912-3965
営業時間 11:30~15:00/18:30~22:00
[月・木] 11:30~16:00
※売り切れ次第終了
定休日 水曜日
席数 カウンター9席
喫煙 禁煙(店舗前に灰皿設置あり)
最寄り駅
JR京浜東北線『東十条駅』(359m)
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アクセス 南口を出て左に。2つ目の信号を右。北区保健所の先
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
開店日 2008年2月15日
メニュー メニューの写真を見る

手揉み中華蕎麦(醤油・塩) 770円
味玉手揉み中華蕎麦(醤油・塩) 870円
ちゃーしゅー手揉み中華蕎麦(醤油・塩) 1070円
特製手揉... 続きを見る

手揉み中華蕎麦(醤油・塩) 770円
味玉手揉み中華蕎麦(醤油・塩) 870円
ちゃーしゅー手揉み中華蕎麦(醤油・塩) 1070円
特製手揉み中華蕎麦(醤油・塩) 970円

濃厚豚骨魚介
らーめん 780円
味玉らーめん 880円
ちゃーしゅーめん 1080円
特製らーめん 980円

つけ麺(魚介風味・柚子風味) 780円
味玉つけ麺(魚介風味・柚子風味) 880円
ちゃーしゅーつけ麺(魚介風味・柚子風味) 1080円
特製つけ麺(魚介風味・柚子風味) 980円

【四季の限定】
濃厚昆布水の淡麗つけ麺(醤油・塩) 950円

らーめん並盛 150g
つけ麺 並盛 250g
・中盛(100g増) +50円
・大盛(200g増) +150円
・特盛(300g増) +200円

・のり(5枚) 100円
・大人の味玉 100円
・チャーシュー 300円
・メンマ 150円

・半ライス 100円
・ライス 150円
・スタミナ丼 250円

・エビスビール(350ml缶) 350円
・黒ウーロン茶 200円
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備考

カネジン食品から心の味食品の麺を使用。

カネジン食品から心の味食品の麺を使用。
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受賞歴

2013年
豚骨魚介部門 9位
2013年
つけ麺部門 10位
2012年
豚骨魚介部門 10位

全て見る

2013年
豚骨魚介部門 9位
2013年
つけ麺部門 10位
2012年
豚骨魚介部門 10位
2011年
総合部門 3位
2011年
豚骨魚介部門 6位
2011年
塩部門 1位
2011年
醤油部門 3位
2011年
つけ麺部門 8位
2011年
ラーメン部門 2位
2010年
総合部門 8位
2010年
塩部門 4位
2010年
醤油部門 7位
2010年
つけ麺部門 10位
2010年
ラーメン部門 5位
2009年
総合部門 8位
2009年
豚骨魚介部門 5位
2009年
つけ麺部門 5位

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外部リンク
初レビュアー1日1麺(2008年2月15日)

弱冠21歳でオープン。千葉の「麺屋青山」店主青山氏に師事した末に独立。らーめんのあっさりは「香味鶏だし」、こってりは「濃厚豚骨魚介」。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
90.589ポイント
レビュー件数 867
レビューユーザー数 591
平均点 87.097
総合順位 24位
スキ 94
30
100
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麺処 ほん田のレビューピックアップ

「濃厚昆布水の淡麗つけ麺(塩)・手揉み中華蕎麦(醤油)」@麺処 ほん田の写真夜に板橋方面で忘年会があり、それなら前から行きたかった麺処ほん田へ行こうと昼過ぎに訪問。

四季の限定・濃厚昆布水の淡麗つけ麺(塩)1000円、手揉み中華そば(醤油)770円を連食。

もう底冷えする季節になりつつあるとはいえ、麺処ほん田に来たら絶対食べたかったので濃厚昆布水の淡麗つけ麺を注文したけど、間違いなかった。トロトロの昆布水がや... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「手揉み中華蕎麦」@麺処 ほん田の写真店主の動作をよく拝見させて頂けるカウンターの席。
店主自ら麺を手揉みし提供。
手揉みされた麺はスープを持ち上げクオリティーの高い一杯。
常に店舗に立つほん田さん素晴らしいです!
ほん田店主とは同い年の為応援しております!
素晴らしい一杯を有難うございました。

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「濃厚豚骨魚介ちゃーしゅーめん(中盛り)+大人の味玉+ライス」@麺処 ほん田の写真開店15分ほど前に到着したが
すでに店が開いていて、
もう食べている客もいたので
11時すぎ頃には店を開けたのか?
11時30分には着席することができた♪

後客多数。
もし定刻開店していたら
20~30人程の並びになっていただろう。

濃厚というこ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚豚骨魚介ちゃーしゅーつけ麺(柚子・手揉み麺)+大人の味玉」@麺処 ほん田の写真ライトな豚骨魚介で柚子の皮によりさっぱりしている。
濃厚感も適度にありバランスもよく秀逸なスープ。
麺を手揉み麺でお願いしましたが、若干絡みがよくないものの相性はなかなか。
チャーシューはいつもどおりの抜群な出来。
味玉も風味がよく茹で加減もちょうどいい感じ。
スープ割りをすると旨味が増してとても美味しくなります。

メニューが... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 15件

「醤油手揉み中華蕎麦 770円」@麺処 ほん田の写真2年連続TRY大賞受賞をお祝いして2年半振りの訪麺、12時半到着で店頭待ち8番目、着席まで30分、麺着まで40分でした。前回は「つけ麺」だったので、今日は基本の中華蕎麦醤油を手揉み麺で。目の前が店主という席だったので調理風景がバッチリ、休みなく手を動かしながら、お客さんの出入りや動きを見逃さない目線が流石ですね。さて麺着、2種の低温調理チャーシュー、柔らかくて、なにか下味が付いているようで、とても... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

麺処 ほん田のお店情報掲示板

夏期休業

公式ブログに書かれていますが、7月31日より8月11日まで夏季休業を取るそうです。
http://ameblo.jp/hnd-dreams/entry-11582045261.html

2013年7月30日 11:49
年末年始の営業(ブログより)

年内は通常通り営業いたします。

元旦はお休みさせていただきまして、2日より営業いたします。

2日は水曜日ですがしの助はお休みでほん田にて営業します。
11:30~16:00
18:30~21:30

3日も同じく
11:30~16:00
18:30~21:30

4日より通常営業になります。

今年、ご好評いただいたお正月限定プレミアムチャーシューを今年もやらせていただきます!
しかも今年は日替わりです((((;゚Д゚)))))))

2日、杜仲高麗豚(茨城)
3日、松坂ポーク(三重)
今年は肩ロースだけでしたが来年はバラ肉もこの銘柄豚を使いますよー!!
高くて普段は使えませんがお正月限定の大盤振る舞い\(^o^)/

日本一のチャーシューを作ります

2012年12月27日 07:51
おしらせ

12月11日(火)から16日(日)まで東十条本店は、味噌ラーメン専門『麺処しの助』での営業となります。とブログに書いてあります。

2012年12月9日 23:04