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「上越中華そば」@ラーメンダイナー GOGO宝来軒の写真春日山へ行く途中にある…
こちらのお店へ、
開店まもないのに、既にお客が居て人気店。
上越中華そばを注文。

見た目は、油で被われて湯気出ないタイプ
スープは脂っこく感じなく、香ばしさあり
太麺にも負けなく相性良いです。
チャーシュー、メンマ、タマネギもいい感じです。
一味違う、個性的な中華そばですね~。
ライスにも合いそうな予感…

真ん中のおろし生姜は、さっぱりさせるのに
効いてるようですが… 濃い油には
見た目ほど効いていないかも…

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
生姜が油膜で香りが漂うとかないんですかね?
ちょっと勿体なく残念ですね(//∇//)

ラーするガッチャマン | 2019年5月31日 20:31

こんばんは~
分厚い油層に生姜どーーんですね!
こちらに行かれた麺友さん皆さん好評なので気になっています♪

銀あんどプー | 2019年5月31日 23:41

こんにちは
一味違う中華そば
こちらでしか食べれないオンリーワンな感じが
とてもいいですね!

キング | 2019年6月1日 11:18