3月4日(水)､午前10時34分頃に移転前も含め初訪問でオープン前外待ち前客1人オープン時後から11人後から続々とオープン再開初日から人気です｡
　こちらは三鷹の超有名店｢さくら井｣さんの定休日の水曜日に濃厚豚骨魚介系の別ブランド｢KEN軒｣として営業していましたが､同店の移転により去年8月27日を最後に一旦休業していました｡
　そして移転後､11月1日.2日の2日間1度復活オープンされましたがそれからしばらくお休みされていて､本日お店のXにて3月4日より正式に再開されるとの告知があったので今日伺った次第です｡
　午前11時27分､並んでから約53分頃に店員さんに人数の確認がありました｡
　午前11時28分､並んでから約54分ほどで定時より早くオープン｡
　店内は基本｢さくら井｣さんと同じグレー基調でオシャレな､今日現在下に棚のある厨房向きL字カウンター8席と4人掛けテーブル席が1卓ありお水は出して頂きました(券売機右側にハンガーラック､ハンガーラック下に荷物カゴ､券売機裏にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さん含め男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはセットされた竹の割り箸とレンゲ､楊枝､ティッシュが備えてあり(紙エプロンとヘアゴムは券売機右脇)調味料は見当たりません(券売機右側の棚の上にエスビーブラックペッパーがあります)｡
　さて今回は基本メニューの中から味玉濃厚豚骨魚介らぁ麺1300円を入って左側の新札.高額紙幣対応券売機にて発券(各種キャッシュレス決済可)｡
食券提出時､細麺か太麺を聞かれたので細麺でオーダー｡
　午前11時48分､注文してから18分ほどで配膳されたそれは､
　看板の豚骨魚介も旧店舗から色々パワーアップしています！とある､魚介がしっかり効いた豚骨ベースの茶濁した濃厚で旨味たっぷりの豚骨魚介スープに真っ白な喉越しの良い三河屋製麺製の細ストレート麺がかなり旨し😆😆😆😆
　具は肉肉しい低温調理の豚肩ロースチャーシュー1枚と黄身まで味の染みた味玉､シャクコリ食感の細メンマ3本に板海苔1枚､長ネギと小ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しくあっという間に完食、完飲｡ご馳走様でした｡
　次回はつけ麺か今後力を入れていく限定麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずは再開良かったです🤗｡