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「味噌チャーシュー」@麺屋 雄の写真壊れたバイクをやっと直し、バイク通勤が復活です。
従って、ヒルメシはラーメン遠征なのです。
昨日に出先で食べた味噌チャーシューが少しガッカリだったので、
どこかでリベンジしなければなりません。
そして選んだ店がココでした。

店内のハリガミによりますと、
「愛知赤だし、江戸甘口、北海道、仙台、それらの合わせ味噌」
とあり、なんだかワクワクしてきました。
しかし、作っているのはバイト風オネェチャンです。
店主らしきオッサンは何もせず、時々オネェチャンに軽口をたたくのみ。
コレでダイジョーブなのでしょうか?

結果は、ヒジョーにダイジョブだったのです。
太麺がドップリと浸かったスープ、上出来です。
コクがあり、口当たりがよく、ドッシリとし、とにかくンマいのです。
なんだかよく判らない飴色の具材(タマネギの微塵切りを炒めたヤツ?)も、
とても良い歯ごたえなのです。
もちろんブ厚いチャーシューもンマいのです。

ああ、オトォサンは、こういう味噌ラーメンを食べたかったのだ。
バイト風ネェチャンが作ろうが、スープが若干ぬるめだろうが、
とにかく感動モノだったのです。
思わずバイト風ネェチャンの両手を握り締め、家族ぐるみでのお付き合いを
申し出たくなる衝動に駆られるほどでした。

あつかましくも、将来、もっと美味いラーメンに出会う事を期待し、
それに備えての採点です。
ココロは100点なのです。

●子連れ情報
子供メニュー:未確認
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースあり

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おお~恐らくこのコメントには気づかないでしょうがw
足跡ついでに残しておきまする。
心は100点ですか・・・いつか、ここのお店に
行けたらいいと思う、自称himaファンなのでしたw

ゴブリン | 2010年11月28日 02:17

ゴブリンさん、

こ、この採点は、そのぉ、、、
いわゆる、舞い上がり採点でして、、、
同店の2回目の採点で、そのあたりの内情を白状してます。。。

hima | 2010年11月29日 05:58