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「醤油グリーン麺」@麺屋 六感堂の写真池袋に来たので、最近話題になっている六感堂に訪ラー。
結構品数豊富で、自販機の前で暫し立ち尽くす…
売りは、自家製のグリーン麺らしく、醤油グリーン麺で。
麺は、そんな青っぽい味では無く旨味しっかり。
スープは、塩分控え目スッキリ煮干だが、鶏系か何かフワッと香る。
具は、メンマ、刻み玉葱、ささみ、三つ葉、チャーシュー。
メンマがオイルに漬けてあったのか丁度良い硬さで、旨し。
ささみもしっとり柔らか。
チャーシューが、ロースハムっぽいやつで、これがスープととてもよく合う。
東池袋はラー激戦区だけど、此処はかなり好みでした。
日替りのスペシャルメニューもあるようで、次回も楽しみ。

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