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店名 さぶちゃん
住所 東京都千代田区神田神保町2-24
電話番号 03-3230-1252
営業時間 11:30〜15:00/16:20〜19:30
定休日 日祝
当分の間、月曜も休みと張り紙あり。(2015.09.16)
席数 7席(カウンターのみ)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『神保町駅』(168m)
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アクセス A4出口を地上に出たら、白山通りを左折、4つ目の角を左折してすぐ右側。
駐車場 駐車場なし
メニュー メニューの写真を見る

らーめん 600円
半ちゃんらーめん 750円
大盛らーめん 680円
ちゃーはん 700円
ちゃーしゅうめん 800円

らーめん 600円
半ちゃんらーめん 750円
大盛らーめん 680円
ちゃーはん 700円
ちゃーしゅうめん 800円
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備考

半チャンラーメン発祥の店

半チャンラーメン発祥の店
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初レビュアーSERIE F(2005年5月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年5月28日登録 SERIE F
2017年8月22日変更 運営事務局による変更
88.344ポイント
レビュー件数 131
レビューユーザー数 113
平均点 75.802
総合順位 1,837位
スキ 7
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さぶちゃんのレビューピックアップ

「半ちゃんらーめん」@さぶちゃんの写真忙しかったので行動範囲で昼食。1年ぶりに、さぶちゃんへ。正直、びっくり。店主の体調が悪いというか衰えが目立つ。

 まず、湯切りが出来ない。そのせいか、スープが超薄め。その前に、無理をしてラーメンを作っているという姿が、気になる。超時間差で、やっとチャーハン。作り置きのチャーハンを温めるが、炒めが出来ないようで、すぐに火を消す。このため、チャーハンが冷たい。チャーシューは事前に... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

東京出張で入店したお店です。日付は平成15年2月12日の昼食です。銀座元楽さんで元ラーメンをいただいた翌日にこちらに来たようです。東京に二日かけて出張したのは珍しいです。こちらでいただいたのは半チャンラーメン600円(当時)です。情報誌でもオススメのメニューで、お値段は当時のものですが、それにしても半チャーハン付きのラーメンで600円というのは、当時としても破格の安さだと思います。ラーメンもチャーハンも、味は普通に美味しかったようですが、だとしてもこれだけのコスパに不満のあろう筈もありません。むしろ、下手に東京っぽい背脂醤油よりも、こちらの普通にノーマルな醤油でコスパが良ければもう言う事はあり... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「半ちゃんらーめん(¥750)」@さぶちゃんの写真2016.07.05.
仕事の移動の合間に数年ぶりの訪問。
学生時代はお茶の水に通っていたので、
あの頃は何度も訪れたなぁと懐かしい感覚。
12時少し前に着くと、「今日は開店遅れるよ」、
と声をかけられたので、辺りを散策して
12:15に再度通りかかると丁度開店。
直ぐに満席。年齢層高いの... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「半ちゃんラーメン(750円)」@さぶちゃんの写真11/9(水)18:10 前0後1 

ラーメンの着丼のあと割とすぐに半チャーハンが配膳。スープからは生姜がふんわり香り、啜ると控えめの出汁感をやや強めの醤油と生姜で補強しているような印象。油脂感は軽く、塩分濃度は気持ち高い。

細縮れ麺は昔ながらの東京ラーメン定番のタイプだが、茹で具合は丁度良く、主張が強くないので、スープとの相性は良い... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「半ちゃんらーめん (750円)」@さぶちゃんの写真第一回『ラーメン歴史探訪』 
 現在私は、RDBに記載するにあたって、自分でのモチベーションを上げるためにいくつか企画的に、ラーメン屋さんを訪れています。『総武線各駅停車ラーメンの旅』、『関東地方のラーメン二郎制覇(全国に格上げしようかな)』、『RDB上位のお店訪問』などですが、続いて『ラーメン歴史探訪』を始めたいと思います。第一回目は、私の活動範囲に近い、現存する最も古いラーメンが味わ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

さぶちゃんのお店情報掲示板

休業中の貼り紙

2017.10.10 お店に貼られた告知を店舗写真に貼り付けます。
休業しますの貼り紙です。

2017年10月10日 17:54
価格改定情報

消費税増税の影響か、本日4/28に訪問した際には価格が変更となっていましたので、「お店情報」価格情報を修正しました。

2014年4月28日 19:44
エアコンが壊れて大変そうでした

昨日すごく久しぶりに行ったら、エアコンが壊れていて、灼熱地獄。
おじさん汗だくでとても大変そうでした。
客はちょっとの間我慢できるけど、一日中店にいるのは、ラーメンの湯気と熱で大変そう。
どうか体をこわさないで下さい。

2011年9月19日 00:05