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店名 笹塚 大勝軒
住所 〒151-0073 東京都渋谷区笹塚1-24-5 不破ビル102
電話番号 非公開
営業時間 11:00~14:00/17:00~22:00ごろ
※売切れ次第終了。
定休日 日曜
席数 カウンター7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
京王線、京王新線『笹塚駅』(246m)
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アクセス 京王線「笹塚駅」南口下車、観音通り奥。駅から徒歩4分。
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2019年9月10日
メニュー メニューの写真を見る

中華麺大(麺2玉290g)
中華麺小(麺1玉145g)
子ども麺
※いずれの中華麺にはカメリアラード不使用。

ワンタン

中華麺大(麺2玉290g)
中華麺小(麺1玉145g)
子ども麺
※いずれの中華麺にはカメリアラード不使用。

ワンタン
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備考

店主はかの名門永福町大勝軒にて6年以上修行した後、
大勝軒の暖簾をいただく。
【注】実は永福町大勝軒では暖簾分けはしておらず、
”いただく”というかた... 続きを見る

店主はかの名門永福町大勝軒にて6年以上修行した後、
大勝軒の暖簾をいただく。
【注】実は永福町大勝軒では暖簾分けはしておらず、
”いただく”というかたちだそう。
製麺は草村商店。
またスープに蓋をして熱々を保ち、
独特のコクを付与する永福町大勝軒お馴染みの
オランダ産高級カメリアラードは店主証言によると
「使っていません」とのこと。
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タグ 子供メニューあり
初レビュアー臨時)味噌をたくだぶるぢっちゃん(2019年9月17日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年10月9日変更 運営事務局による変更
73.710ポイント
レビュー件数 7
レビューユーザー数 7
平均点 77.286
総合順位 5,596位
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笹塚 大勝軒のレビューピックアップ

「中華麺 大」@笹塚 大勝軒の写真平日1225分 満席にて外でまつ。永福町大勝軒から独立され、屋号も大勝軒とそのまま継がれてるとなれば期待しかない。
とてもこじんまりとした店内、Lの字カウンター10席。メニューも潔く中華麺のみ。サイズ違いで小中大。小が1玉、中が1、5玉、大で2玉。子ども麺が500円である。

他客さんそろって中をオーダーしているが、いやいや永福町大勝軒は... 続きを見る

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「中華麺(大)(1,000円)」@笹塚 大勝軒の写真9/26(木)18:35 前5後ぼちぼち 

おととい夜の部に訪問したところ、本日お休み、の張り紙があり、昨日は張り紙はなかったが、暖簾がしまわれた状態だった。この日、3度目の正直でようやく暖簾がかかっていた。

スープは、動物系のコクや煮干しを軸とした魚介系の旨味は控えめで、そのためか醤油だれの主張が目立つ、永福町らしさがもう一つな組み立て。オープン間もな... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「中華麺(大)+ワンタン」@笹塚 大勝軒の写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/09/24/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/9dlh2P71yjk

<真面目!丁寧!永福町系!新店舗!>
 
 ラーメンデータベースで突然訪問レビューが上がってビックリ!。笹塚大勝軒が新規オープンとのこと!... 続きを見る

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「中華麺小700円、ワンタン100円」@笹塚 大勝軒の写真※永福町大勝軒系の新店だが

2019年9月21日(土)11:05到着、待ち2名。
初訪です。

待ち2名だがなかなか先客は出て来ず11:28頃入店。
中華そば小とワンタンを注文。
メニューはこれと大、子供中華のみ。
永福町大勝軒で6年働いたという店主1名のワンオペ。
狭くて1ロ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「中華麺(小)+ワンタン(800円)」@笹塚 大勝軒の写真まごうことなき永福・大勝軒。ネット上では本家との差異がいろいろ書かれているが、ボクにはそれは分からない。強烈、というほどではないがしっかり感じる煮干し、乾いたような鰹、ラードの蓋がアツアツ保持するスープ。

 麺は無論「草むら」。ボイルオーバーとも思える緩さ。コリコリのメンマに薄い煮豚。少しの葱。ちっこい餡を包んだツルツルのワンタン。

 何の変哲もない中華... 続きを見る

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