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店名 自家製中華そば としおか
住所 〒162-0851 東京都新宿区弁天町20-102
電話番号 非公開
営業時間 11:00~14:00
※材料切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『早稲田駅』(485m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2015年5月18日
メニュー メニューの写真を見る

ラーメン(並・中)800円
つけめん(並・中)850円
塩ラーメン(並・中)900円
新・塩ラーメン(仮)900円 ※数量限定

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ラーメン(並・中)800円
つけめん(並・中)850円
塩ラーメン(並・中)900円
新・塩ラーメン(仮)900円 ※数量限定

ラーメン(小)700円
つけめん(小)750円
塩ラーメン(小)800円

塩油そば・・・塩ラーメン並・中900円ボタンを押し、出すときに「塩油そば」で、と伝えればOK 並は250g、中は350g

冷やし油そば 900円 ※ニンニク油かラー油選択

大盛200円
特盛300円

小150g 並250g 中350g 大盛650g 特盛1000g
(生麺の状態です。茹でると約1.5倍になります)

味付玉子 のり 生玉子 各50円
メンマ200円
チャーシュー300円
メンマ・チャーシュー450円
メンマ(小) 辛味(別皿) 各100円
チャーシュー(小)150円
ビール中瓶(おつまみ付き) 550円
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備考

店主は惜しまれて閉店した中華そば べんてん出身。
スープの味や使う材料は修行先を踏襲しつつ、
新たな食材を加えて微妙にアレンジを施す。

※券売機は小... 続きを見る

店主は惜しまれて閉店した中華そば べんてん出身。
スープの味や使う材料は修行先を踏襲しつつ、
新たな食材を加えて微妙にアレンジを施す。

※券売機は小額紙幣のみ対応です。
両替はお断りする場合もあります。
列に並ぶ前に両替はお済ませください。

※店舗が入っているビルの出入口は人の出入りが頻繁にあります。
出入口を塞がぬよう、出入り口付近は空けて一列に並びましょう。

※中華そば べんてん同様に満席時は店の外で並んで待ち、
食べ終わった人が一人出てきたら一人入るようになっています。

※閉店時間までに並べば頂けます
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受賞歴2018年
豚骨魚介部門 9位
2018年
つけ麺部門 8位
2017年
豚骨魚介部門 6位
タグ 自家製麺
初レビュアー橋本環奈ちゃんは大天使!(2015年5月18日)

惜しまれつつ閉店した高田馬場「べんてん」従業員だった方によるお店。「べんてん」譲りの自家製麺による「ラーメン」と「つけめん」を提供。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
87.516ポイント
レビュー件数 164
レビューユーザー数 94
平均点 87.409
総合順位 55位
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自家製中華そば としおかのレビューピックアップ

「塩ラーメン、中、半チャーシュー、辛味」@自家製中華そば としおかの写真5月6日(月)、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
今回も痛恨のファースト店内を逃し意気消沈も、その気持ちを埋めて余りあるほどのスープの出来栄え。
塩だけに出汁感は実にクリア。辛味も醤油ベースより刺激的に感じられる。
久しぶりにノーマル塩であるため、生姜の味わいも新鮮。味のコントラストに事欠かない。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 18件

「新・塩ラーメン並(900円)」@自家製中華そば としおかの写真憲法記念日、13時過ぎ、20人目に接続。約1時間半かかりました。カウンター8席&ワンオペ&ファミリー多し&GWですから、しょうがないですね。生姜香るトロ出汁スープにプリプリ太麺ギッシリ。スープの旨味と麺の風味を邪魔しないホロチャーシューとコリコリメンマ。全て丁度良いバランスのアッサリだけどコクがある新感覚塩ラーメン、ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「新・塩ラーメン(中) 900円 辛味 100円」@自家製中華そば としおかの写真高田馬場で伝説を残し移転した「べんてん」さんも、成増へ行ってから足が遠のき、べんてんさんのDNAを受け継いだ「としおか」さんも決して遠くないのだが、常時行列の人気店なので時間に余裕が無いと行けないが、My定説「雨の日こそ行列店へ行こう!」を敢行

平日10:50とオープン10分前に到着すると、シャッターオープン待ちの列はあったものの予想通り5人しか並んでおらず最後尾に接続すると... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

「新塩ラーメン900円  味玉海苔各50円 ビール550円」@自家製中華そば としおかの写真べんてんの味が恋しくなりこちらへ

ビールのおつまみメンマ最高っ!
ラーメンの味は若干薄い?べんてんよりカエシのキレ、出汁感共に弱く感じる
麺はツルっ!モチっ!のいい食感。べんてんの塩はかために茹でてあるのに対しこちらはかなり柔らかめ
本家より物足りなさは感じるもののなかなか美味しく頂きました
ご馳走様です

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン」@自家製中華そば としおかの写真店前には7人ぐらい並んでいた。40分ほど待ち、やっと店に入るとなんと誰の元にもラーメンが届いていない。店主がワンマンで切り盛りしてるため、どう考えても手が足りていないのだ。そして、ラーメンが出てくるまでにさらに15分ほど待った。

出てきたラーメンは黒っぽく濁ったスープにキレイに折り畳まれた麺。

口に運んでみるも、さほどインパクトを感じない。まずいわけでは... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

自家製中華そば としおかのお店情報掲示板

値上げのお知らせ

これまでの原材料の高騰や諸経費の値上がりにより6月より値上げさせていただきます
大変申し訳ございませんが宜しくご了承のほどお願い申し上げます
(原文のまま)
掲示がありました。

2019年4月29日 12:03
臨時休業

5月9日(木)は臨時休業の張り紙での掲示がありました。

2019年4月29日 11:57
臨時休業

11月12日(月)は臨時休業の張り紙での掲示がありました。

2018年11月5日 11:41