18:00頃　訪問
北千住での仕事帰りに夕食で訪問。
初訪問です。

つきひさんには何度か訪問していて、ようやく用事ができたのでこちらへ。
限定メニューと迷ったものの表題の食券を購入しました。

麺はストレートの細麺。
少し良い感じで粉っぽさを感じられておいしい麺です。... 続きを見る

19:00頃 再訪。

限定の「鴨とトマトの昆布水つけ麺」がメッチャ気になってましたが前日で終了してしまい…orz
新たな限定の「鴨の昆布水つけ麺」をいただきに途中下車して訪麺。

先客なし、後客4名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席の最奥へ。

食券を渡すと醤油or... 続きを見る

濃厚な煮干しスープにパツパツの細麺、シャキシャキなタマネギと言ったベーシックスタイル煮干ラーメン。抑えられたエグみで食べやすい。ご馳走様でした。

北千住に用事があり、その前に以前から気になっていた駅前の
「北千住煮干中華蕎麦かれん」へ初訪問してきた。
お店のXアカウント：https://x.com/kakakakakarenn
お店のInstagramアカウント：https://www.instagram.com/kakakakakarendayo/
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引き締まった塩味、クリアでバランス良い出汁、コクがあってスッキリしたスープにパツっとした細麺、これ以外、これ以上はない、と思える組合せ。味玉は温かく、丁寧なつくり、完成された煮干中華蕎麦。