なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 塩そば専門店 桑ばら
住所 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル1F
電話番号 03-5952-0788
営業時間 [昼の部] 11:00~ スープ売切れ次第終了
[夜の部 金] 17:00~ スープ売切れ次第終了
定休日 無休
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
西武池袋線『池袋駅』(449m)
マップで周辺を見る
アクセス 池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。
東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。
1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキングあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2013年6月4日
メニュー メニューの写真を見る

塩そば 750円
塩玉そば 850円
梅塩そば 900円
塩ワンタンそば 1000円
塩チャーシューそば 1050円
冷... 続きを見る

塩そば 750円
塩玉そば 850円
梅塩そば 900円
塩ワンタンそば 1000円
塩チャーシューそば 1050円
冷やし塩油そば 850円
冷やし塩そば 900円
塩かけそば定食 850円
塩煮干しそば 900円
特製塩そば 1050円
桑原タンメン 800円
元祖チャー麺定食 750円
塩油そば 並750円 中800円 大850円
大盛 100円

玉子ごはん 250円
塩豚めし 350円
チャーマヨ丼 350円
元に戻す

備考

権利関係の裁判から「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」は完全閉店となり、
2013年6月4日より、まったく関係のない「塩そば専門店 桑ばら」が完全新規開店という条件で和解。

権利関係の裁判から「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」は完全閉店となり、
2013年6月4日より、まったく関係のない「塩そば専門店 桑ばら」が完全新規開店という条件で和解。
元に戻す

受賞歴2006年
鶏白湯部門 1位
2006年
塩部門 3位
2006年
ラーメン部門 9位
タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーgentaro(2005年10月21日)

「まるきゅうらあめん 本店」よりリニューアル。大山地鶏ベースのスープに、塩ダレではなくモンゴルとアンデスの岩塩を用いた透明度の高いスープ。海苔の上にホタテパウダーがのる。麺はかための細ストレート麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年10月21日登録 gentaro
2018年10月10日変更 Makkey Dee
84.701ポイント
レビュー件数 426
レビューユーザー数 328
平均点 78.674
総合順位 350位
スキ 31
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

塩そば専門店 桑ばらのレビューピックアップ

なかなか勇気が出ず行けていなかったところにやっと訪問!
スープは想像より全然しょっぱくなく、鶏だしっぽい味がしっかりしてとてもよかったです。チャーシューは脂はトロトロ、肉はほろほろでこちらも美味しかった!チャーシューにもしっかり味がついているのでごはんが欲しくなります笑 
麺はかための細麺で、パツパツ具合がまたよく合います。たまごは黄身がもうちょっとトロっとしてるのが好みですが、味はしっかり染みていて美味しかったです。
やはり感じるよりもしょっぱいのか食べ終えた後は舌先がひりひりしますが、それでもまた食べたくなります笑
写真を撮りそこねたのが残念です。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製塩そば(1050円)」@塩そば専門店 桑ばらの写真休日の昼、池袋駅。
オープンに合わせて訪問。行列は無し。
池袋で塩ラーメンといえばここ、みたいな位置づけでしょうか。
店内のBGMはももクロが常のようです。

超極細麺は塩ラーメンならでは。
香りのいいワンタンと味玉は美味しいので、ワンタンと味玉がトッピングの正解。チャーシューは若い人にはいいかも。
スープは... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「梅塩そば+半熟味玉:1,000円」@塩そば専門店 桑ばらの写真訪問日時:2019/4/15(月)12:20
注文メニュー:梅塩そば(900円)+半熟味玉(100円)

月曜ランチ時、先客5名、待ちなし。
しょっぱいのが分かってるんだけど来てしまう中毒性w
今日は梅塩にしてみる。

海苔の上に梅果肉。
澄んだ塩スープにでかいチャーシュー、味玉、細メンマ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩そば」@塩そば専門店 桑ばらの写真近くにて仕事でしたので、なんか良さそう。って事で訪問させてもらいました。
ビジュアルが綺麗でチャーシューのインパクトが強めな一杯。
優しいホワっとしたスープなのかと思ったのですが、なかなか尖った塩味、メンマ付近?胡麻油かな?が、絡んだ部分はマイルドになってましたね。
チャーシューは厚めにカットされ片面が炙られボリューミーな一枚。お肉大好きな方にはイ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩玉そば」@塩そば専門店 桑ばらの写真塩ラーメンのお店だけあってやっぱりスープは塩味がちょうどよく美味しい。
チャーシューも肉厚でインパクトがあるが、ところどころ硬い部分があるのが残念。
後個人的に余り炙りチャーシューが好きでなかった。。

味玉は絶妙でとても美味しかった。

隣に座っていた若者にだけライス大盛無料と声をかけてた。。
学生だけなのかな?

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

塩そば専門店 桑ばらのお店情報掲示板

8周年記念!

4/1限定、塩そば:¥300、限定200食。

2013年3月30日 21:22
メニュー曜日 改定

金・土の限定メニューが物価高のため土曜日のみに変更となっておりました。

2009年4月26日 03:49