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店名 中華そば マルナカ
住所 〒162-0814 東京都新宿区新小川町8-4
電話番号 03-3235-7701
営業時間 11:00〜14:30/18:00〜21:00
定休日 日曜、祝日
席数 カウンター15席
喫煙 喫煙可(ランチタイムは禁煙)
最寄り駅
都営大江戸線『飯田橋駅』(479m)
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アクセス JR東口から目の前の歩道橋を渡り、首都高高架の左側に沿って目白通りを北上。ハンコ卸売センターのところで左折し、そのまましばらく直進。「新小川町」の信号を超えて少し先、通りの右手。徒歩10分程度。
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK(なんとか大丈夫か)
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 550円
チャーシューメン 750円
こんぶラーメン 650円
こんぶチャーシューメン 850円
もりそば(255g) ... 続きを見る

中華そば 550円
チャーシューメン 750円
こんぶラーメン 650円
こんぶチャーシューメン 850円
もりそば(255g) 650円
もりそば大盛(340g) 700円

もりそばに200円プラスで、チャーシュー追加できます
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備考

カウンター席だけの店内。醤油味だけのラーメンのみ。目指すのは毎日食べても飽きない味。スープはしっかりと血抜きした鶏ガラに玉ねぎ、キャベツ、リンゴなどの野菜を加えて5時間ほど煮込むとのことです。あっさり... 続きを見る

カウンター席だけの店内。醤油味だけのラーメンのみ。目指すのは毎日食べても飽きない味。スープはしっかりと血抜きした鶏ガラに玉ねぎ、キャベツ、リンゴなどの野菜を加えて5時間ほど煮込むとのことです。あっさり醤油の東京らーめん。
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初レビュアーhiro(2005年12月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年12月28日登録 hiro
2017年11月17日変更 運営事務局による変更
79.470ポイント
レビュー件数 80
レビューユーザー数 53
平均点 79.413
総合順位 2,683位
スキ 8
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中華そば マルナカのレビューピックアップ

「もりそば¥650」@中華そば マルナカの写真本年217杯目。

初訪にて、暑いので「もりそば¥650」ぉ。

創業、四半世紀超え!?
「〇」や「マル」が付くと、大好物の「丸長」系譜かと思い馳せますが…関係なさそうですね。
「丸長系大勝軒」な商品名なので、単純にfanなのかな!?

風格ある麺丼での着丼♪
塩分が高いですね〜、酸味に白... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「もりそば+チャーシュー」@中華そば マルナカの写真あっさり醤油、猛暑にもさっぱりと食べられるつけ麺が食べたい。そんなニーズに満額回答が得たい場合、この暖簾に足を伸ばせばいい。
ベースは鶏がら。醤油だれはラーメンよりも強めに効かせ、風味の起伏は申し分ない。仄かな酸味が爽やかに味覚へアクセスする事で食欲を増幅させ、白い調味料の全面支援も相まって、胡椒やフライドガーリックが抜群に合う。
縮れた中太麺を硬めに茹で上げ、冷水でサッと締め... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

「中華そば」@中華そば マルナカの写真ややウェーブがかかった黄色い中細麺は茹で加減がよくもっちりして美味い。
スープは昔ながらの東京中華のスープ。
チャーシューは少しパサついた感じで好みから外れる。
メンマも歯ごたえが心地良い。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「こんぶラーメン」@中華そば マルナカの写真麺は太めの緩い縮れ。
オーダーどおり固め。
加水低めで、歯触り良い食感。
スープは清湯の醤油。
昔ながらのあっさり。
たっぷりの昆布、メンマ、ネギ。
昆布はシャキシャキと歯応えがあり、
滑らかに。
麺と絡めて食べる。
完食。
ほのぼのとした余韻。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

11:25頃訪問。先客1名後客2名。店内はやや小ぢんまりとしており、L字型カウンターが設けられている。それなりの年季が感じられるが、程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。
 
興味を惹かれた本メニューを選択。少し待って配膳された。
 
まず最初に目を惹かれるのが、山盛りになり、丼上を覆っている細切りの昆布。コリコリ食感が実に心地良い。磯を想起させる風味が豊かに感じられるが、嫌味になるような質の臭みが無いのは有難いところだ。
適量乗るメンマは柔らかく仕上げられており、優しい食感が心地良い。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

中華そば マルナカのお店情報掲示板

こんぶ復活してます

店頭に貼紙がありました。

2013年10月21日 01:50
こんぶ販売中止

こんぶは三陸産のため、2011年3月11日の震災後、入荷がありません。
こんぶラーメン、こんぶチャーシューメン等は提供中止してますのでご注意下さい。

2012年1月26日 01:49