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店名 ぼっけゑラーメン
住所 岡山県岡山市北区下石井2-9-6
電話番号 086-227-0185
営業時間 11:30〜14:30、17:00〜23:00
定休日 木曜(祝日の場合は営業)
席数 31席
最寄り駅
山陽新幹線、JR山陽本線(姫路~岡山)など『岡山駅前駅』(766m)
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駐車場 駐車場あり
4台
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初レビュアーんぺぱにょ(2006年11月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
79.034ポイント
レビュー件数 23
レビューユーザー数 21
平均点 79.391
総合順位 2,893位
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ぼっけゑラーメンのレビューピックアップ

「ぼっけゑラーメン¥720」@ぼっけゑラーメンの写真岡山の人気店です。
台風一過の日曜日、ほぼ満席と言う賑わいぶり(^^)

個性的な店主さんが、湯切りのたびに腕振る首振る独特のリズム。パフォーマンスとして凄く面白いのですが、慣れっこなのかお客さんは気にする素振りもなく(笑)

ラーメンを待つ間、卓上の無料キムチを頂くと、旨し!
店主さんが時々、「キムチ、ニンニク、トウ... 続きを見る

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「味噌こま切れチャーシューメン」@ぼっけゑラーメンの写真久しぶりのぼっけえラーメン🍜

キムチを食べて~パワーを付けて~\(^^)/
キムチをラーメンのなかに入れても美味しいですよ~

最近では何度もテレビに取り上げられているせいなのか、聞き取りやすく喋られているのが印象的(*^^*)
個人的には昔の何をいってるのかギリギリ聞き取れた時の方が好... 続きを見る

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「ぼっけゑラーメン Big 900円」@ぼっけゑラーメンの写真何も知らずに テキトーに歩いていて、たまたま偶然 この店を発見。
金曜日の夕方 17時台。

調べたら、この辺り ちょっとしたプチラーメン激戦区らしい? が、夕方5時台 営業していたのは、ここだけだったから 飛び込んだとも言える。

入口から入ってすぐ左側の壁に 有名人のサインがズラリ。こ... 続きを見る

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「ぼっけゑ味噌ラーメン(¥700)」@ぼっけゑラーメンの写真18:00過ぎ、先客地元のサラリーマン3人組。
後客旅行者らしい女性2人組、40代くらいの夫婦。
以前食べたのは醤油だったので味噌を選択、随分前だったので
「結構濃かった」くらいしか覚えてなかった。

こんなにドロドロだったっけ…というくらいなスープで
塩分濃度もあったので完飲せず。
わずかなウエーブのある細めの麺、モ... 続きを見る

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「ぼっけゑラーメン」@ぼっけゑラーメンの写真このワイルドなスープ。乳化したコラーゲンたっぷりなスープは、溢れるダイナミズムとワイルドさを兼ね添え、甘辛く下世話な印象から、自ずと食欲の野性に火が点いてしまう。臭みはないが、この浮遊する髄粉、実に荒々しい。
豚骨のどっしりとした旨味と、モミジに軸足を置いた鶏がらの甘みと粘度が融合を遂げると、重厚だが離れの良い特濃スープの完成だ。これは、濃い。
中細のストレート麺、当然だがスー... 続きを見る

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