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店名 SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座三丁目5-16 島田ビル1F
電話番号 03-6263-2970
営業時間 11:30~15:30/17:30~22:00
定休日 日曜日
席数 14席
最寄り駅
東京メトロ銀座線『銀座駅』(199m)
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開店日 2017年10月11日
メニュー メニューの写真を見る

麻婆麺 1000円
酸辣湯麺 1000円
担々麺 1000円
汁無し担々麺 980円

辛... 続きを見る

麻婆麺 1000円
酸辣湯麺 1000円
担々麺 1000円
汁無し担々麺 980円

辛さ増し 100円
痺れ増し 100円
辣油増し 100円

味玉 120円
味挽肉 200円
青菜 100円
ネギ 100円
パクチー 200円

半ライス 100円
ライス 150円
麻婆ライス 380円
豚角煮ライス380円
豚角煮バンズ380円

スーパードライ 500円
ハイボール 450円
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備考

三河屋製麺

店主の中華料理の経験を最大限に活かした、
辛くて痺れる珠玉の一杯。
丸鶏と香味野菜でじっくり炊いた旨味溢れる
スープがベースと... 続きを見る

三河屋製麺

店主の中華料理の経験を最大限に活かした、
辛くて痺れる珠玉の一杯。
丸鶏と香味野菜でじっくり炊いた旨味溢れる
スープがベースとなっており、
そこに店主が経験から選んだこだわりの食材を配合!
唐辛子や本場中国から取り寄せた山椒を使った麻婆豆腐、
自家製のラー油と山椒の効いた担々麺は
どこにもない一杯です!
(以上は求人情報より)
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外部リンク
初レビュアー4門(2017年10月12日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
77.708ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
平均点 84.500
総合順位 7,599位
スキ 0
30
100
このお店の今日の一杯(2017年10月14日)

10月11日オープン。
事前情報によると「酸辣湯麺」がメインかと思ったら、メニューのトップは...

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SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋のレビューピックアップ

「汁無し担々麺(倍辛):980円」@SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋の写真2017.10.19(木)雨 初訪問 11:29入店 先客4 後客5 11:36着丼

銀座の新店を訪問。
何と言っても「汁なし担々麺」が目的です。
雨が降って寒い日でしたが、店内入り口付近の券売機で「汁無し担々麺」の食券を購入。
席に座り食券を提出。
辛さが3段階あり一番辛い「倍辛」でお... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件
77

「麻婆麺」@SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋の写真2017年10月14日

丸鶏などを使ったスープの上に麻婆豆腐がのったらーめんになっています。麻婆は辛さを3段階から選択でき今回は真ん中の普辛にしました。それでも辛さに弱い自分には辛さと痺れがかなりきき舌がビリビリします。鬼金棒の辛さ、痺れどちらも普通と同じくらいのように感じました。旨味はとてもあってうまいですが自分にはなかなかキツかったです。麺は中細麺でまあまあです。麻婆豆腐... 続きを見る

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「麻婆麺(倍辛、ライス無料)」@SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋の写真銀座に多いタンタン麺。新店が出来たというので、早々に向かう。もちろんタンタン麺モードだったが、券売機のナンバー1スポットには麻婆麺。騙されたと思ってチョイス。しかし、なかなかレベルが高い。中華の人気店、あるいは名店レベルではないだろうか。

 ラーメンの麻婆というと、トロみが目立ったり、みそっぽいのが大半。ここは、辛み、マレ、コクがそろった本格派。倍辛にしたので、全体は強め。し... 続きを見る

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「担々麺 1000円」@SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋の写真昨日オープンした此方。
銀座の老舗洋食店『煉瓦亭』の真隣りという場所。

今日は八重洲で仕事の打合せ。超ラッキー!!
終わってから帰社前に此方へ寄る事が出来た。。。

両脇がカウンター席の長い店内。席は15席程在る。
木彫のシックな内装で、BGMはデキシーランドジャズ。

メイン... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

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