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店名 らぁ麺 やまぐち
住所 〒169-0051 東京都新宿区西早稲田3-13-4
このお店は「東京都新宿区西早稲田2-11-13 山武ビル1F」から移転しました。
電話番号 不明
営業時間 火曜~金曜
11:30~15:00、17:30~21:00
土曜・日曜・祝日
11:30~21:00
定休日 月曜(月曜が祝日の場合は営業、翌日が休業となります。)
喫煙 禁煙
最寄り駅
都電荒川線『面影橋駅』(329m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2018年9月7日
メニュー メニューの写真を見る

鶏そば880 特製鶏そば1200 かけそば720
鶏そば・ミニ豚丼セット1080
鶏つけそば950 特製鶏つけそば1280 鶏つけそば大盛1050 特製つけそば大盛138... 続きを見る

鶏そば880 特製鶏そば1200 かけそば720
鶏そば・ミニ豚丼セット1080
鶏つけそば950 特製鶏つけそば1280 鶏つけそば大盛1050 特製つけそば大盛1380
味玉120 鶏ワンタン200 チャーシュー200
ロースト豚丼450 ミニロースト豚丼200 ライス120 ミニライス70
ビール400
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外部リンク
初レビュアーとまそん@ラーメン食べて詠います(2018年9月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
86.735ポイント
レビュー件数 24
レビューユーザー数 23
平均点 86.083
総合順位 152位
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らぁ麺 やまぐちのレビューピックアップ

85

「鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真スープは鶏の旨味は当然ながらも香りの広がりが到着時から特に印象的。
醤油は鶏出汁を引き立てる為か塩気も香りも強めに効かせた物ではなく、調和を重視したバランス型。
麺は平打ち気味の中太麺で、この系統にしては少し太めな印象もスープとの噛み合いと歯切れの良さが○

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「特製鶏そば1200円」@らぁ麺 やまぐちの写真らぁ麺やまぐち@高田馬場 特製鶏そば1200円 ビールエビス小瓶 400円
ミシュランのに恥じぬ鶏そばの名店❗️スープは元より麺も美味い❗️
鶏そばらしく一口目は鶏油の濃厚で香り豊か、かつまろやかな味わいでお出迎え。それでいてしつこく無いのは流石ミシュランお墨付きといったところ。移転前に行ったきりだが以前より鶏油感がました気がします。麺はたわやかな麺でツルッとした喉越しが素晴... 続きを見る

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「特製鶏そば1200円」@らぁ麺 やまぐちの写真移転後、初めての訪問。
ミシュラン掲載店だけあって、外国人の方が多い気がします。

平日午後12時30分過ぎに到着。先客外待ち2名、中待ち4名に接続。

10分程で着席。着席後5分程で着丼。
スープもリニューアルし、会津地鶏と山水地鶏、羅臼昆布など、かなり凝っているスープですが、若干、自分にとっては優しすぎる... 続きを見る

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「鶏そば+鶏ワンタン」@らぁ麺 やまぐちの写真[訪問時期] 2018年11月下旬(平日) 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 鶏そば+鶏ワンタン
[価格] 880円+200円
[スープ] 鶏/清湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺(150g位)
[トッピング] チャーシュー、ワンタン、メンマ、カイワレ


★写真中心にサ... 続きを見る

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88

「鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真麺は中細の、ほぼストレート。
少し、平たく、滑らかな食感。
啜り具合優先の柔らかさ。
スープは清湯の醤油。
醤油のコク、香り。
キリッとして、厚みのある旨味。
後味には余韻。
柔らかな2種類のチャーシュー、太めのメンマ、カイワレ。
流石なネオクラシカル。

1,500回

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